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第128章 做的不够快（第1页）

第128章做的不够快

“专一，好！”

老刘竖了下大拇指。

“不过啊，咱们这一片，情况和其他地方不一样。”

老刘咋把了一下嘴：“以后要常来的话，还是多准备几样，相信我用的著。”

沈建业笑著摆摆手：“多谢刘哥提醒，我这饼，就想先把这一样做精了再说。”

他一边说著，一边手脚麻利地打开餐车的摺叠操作台，將提前醒发好的麵团、醃製入味的燻肉一一摆好。

老刘看著他有条不紊的动作，也不再多劝，只是叼著烟，饶有兴致地在一旁打量：“行，有想法。

不过咱们这儿虽然人不少，但大多是图个方便快捷，你这燻肉大饼————做起来费时间不？”

“快！”

沈建业拿起擀麵杖：“麵团提前醒好了，擀开刷油，三三分钟油炸一张饼，燻肉也是提前滷好的，夹进去就行。”

话音刚落，他手上的擀麵杖已经飞快地转动起来，不一会儿，一张厚薄均匀的麵饼就成型了，“啪”

地一声甩在滚烫的铁板上，发出滋啦的声响。

老刘眼睛一亮：“哟，手速够快！”

他凑近闻了闻铁板上飘出的面香：“这饼的香味儿倒是挺勾人。”

沈建业笑而不语，手上的动作不停。

很快，第一张燻肉大饼就做好了，金黄酥脆的饼皮包裹著肥瘦相间的燻肉。

他笑著递给了老刘：“尝尝！”

老刘也不客气，径直的接过来，咬了一口：“嗯！

这味道，嘹咋咧！”

他衝著沈建业再次比了个大拇指。

然后提醒了一句：“就是这齣餐的速度，不够快！”

沈建业闻言一愣，他这速度还不够快？

“不服气是不是！”

看著沈建业的表情，老刘神秘的一笑。

“不急，一会你就体验到了！

现在这个点，还轻鬆！”

说完老刘也不在解释，笑呵呵的举著饼回到了自己的摊位上。

不知道在摆弄什么。

留下了一脸懵圈的沈建业。

反正这会也没有客户，沈建业自顾自的四处打量了一下。

这个夜市点的摊位並不多。

差不多也就十来个！

这种情况很反常。

怎么说，乐活广场也是一个人流很大的地方，尤其是白领阶层。

看著后面一栋栋，还在亮著灯的写字楼就能知道。

一般来说，夜市摊吗，主要就是看的周边的人流，人多，卖东西的自然也多。