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第10章 露一手（第2页）

声。

李军小心的用铲子轻轻推动鱼身，让鱼皮充分与猪油接触，等一面变得金黄后翻面。

猪油香气伴隨著鱼肉被煎炸后的肉香在厨房瀰漫，几点酱油滴落，瞬间在锅里爆出一股香味。

李军见鱼已经煎好，连忙从火炉上拎起铝壶往锅里倒，热水浸过鱼身，李军盖上锅盖开始往灶膛里加木炭。

要想做饭做的香，调料和食材是一方面，但火候其实才是最重要的，

不同的两个人用相同的食材做出来的食物味道却差异明显，就是火候把握不同的结果。

忙完这些李军暂时停了下来，他要等锅里的水沸腾，才能进行下一步。

刚点燃一支烟的李军准备回屋坐会，一回头就发现自己身后齐刷刷站了四个人。

“妈呀。”

李军被嚇了一跳，隨后看著四个人陶醉的表情有些哭笑不得。

“你们不回屋歇著都站在我身后干嘛？”

李永强用力抽了下鼻子，闻著空气中浓郁的肉香喃喃道：

“主要是这味道太香了，我们闻著这味在屋里也坐不住啊。”

其他三人闻言纷纷点头，他们也是被肉香吸引过来的，哪怕早上才刚吃了肉。

李军见状笑了一下，隨后指了指身后的锅灶说道：

“这才算做了一半，一会等锅开了再往里面加些豆腐粉条，最好再贴两个粗粮饼，那味道没的说。”

看著几人都不愿离开，李军只能任由他们在这里等著。

“胜利，你现在回家把爷爷奶奶和你妈叫过来，这两条鱼足有六七斤，管够咱们一家人吃的了。”

李永强朝林胜利吩咐道。

“还是別去了。”

林建设拦住了准备回去的儿子朝姐夫李永强说道：

“两个老人年龄大了，现在地上都是积雪，来回一趟太危险，而且家里需要留人照看老人，等一会吃完我给他们带一些回去就行。”

李永强一听好像也有点道理，便不再多说，掏出一支烟蹲在火炉旁边就开始抽了起来。

……

半个小时后，里屋的桌子上摆著一大盆燉鱼，周围整齐放著五套餐具。

“大家快吃吧，尝尝我这手艺怎么样。”

李军说道。

“吃完这些下午我还想再去海子里一趟，那两个冰窟窿砸的不容易。”

“下午还要去？”

李永强问道。

“姑父你不知道那冰有多硬，我跟我哥大部分时间都在砸冰了，不能浪费了。”