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第42章（第1页）

五个小时之后，他给孙维发了一封长长的邮件，详细解释了葡萄藤的嫁接品种与砧木选择等问题。

最后小心翼翼地附上了一句话：「但这只是理论指导。

我不确定它一定能有好结果。

」

孙维回他道：「谢谢岳老师！

」

“当时主打一个现学现卖，心里还是比较没底的。”

岳一宛对杭帆解释道：“但从那年夏天开始，我去了Gianni的酒庄里实习。

所以孙维提出大部分的问题，我都会拿着她拍的照片和视频，先去问问Gianni和教授们，最后再出一个总结梳理版本返还给她。”

“你好意思说你心里没底？我才是比你更没底好不！”

孙维大摇其头，抓着杭总监就是一顿吐槽：“我在邮件里问他，‘为什么要这么做？’，他回我一句，‘和你解释不明白，别问，照做就行。

’我天，我头都要炸了！”

岳大师辩解说他又要实习又要上课，天天累得想死，“我愿意回你的邮件已经很不错了好吗？结果你在还骂我是‘混蛋自大狂’！”

“是我先开始的吗？是你先在邮件里说‘白痴文盲给我闭嘴’！”

孙维大喊。

“太好了，”

身处世界大战中心地带的杭总监尤自感慨，“看来我不是世界上唯一一个觉得他性格有点差劲的人。”

在岳一宛“不分好歹，错勘贤愚”

的悲愤抗诉里，杭帆又幽幽评价道：“但这么看来，现在的你至少有向人解释原因的耐心。

嗯……也算是进步挺大？”

孙维实在看不下去，“你别也太顺着他了，小杭。”

她冲岳一宛比出中指，“你瞧这人，给点他好颜色，他能就地给你开出间染坊来！”

“不敢当不敢当，其实孙师傅你也不遑多让啊。”

把下巴搁在首席大弟子的肩头，岳大师得意洋洋得像是一只躲在饲主身后歪头坏笑的牧羊犬：“给你点葡萄，你就原地开起酒庄来了，你也是很了不起的嘛！”

知识不仅来自于书本上的理论，也来自于口耳相传的经验。

可在实际的生活中，再丰富的理论与经验，也会在实践中发生偏差。

场外指导与运气加持之下，孙维的第一茬赤霞珠种得还算顺利。

最好一批的果子被酒商挑走收购之后，她想要用剩下的果实来酿造“真正的葡萄酒”

。

「你得去借个发酵车间，让他们借你发酵罐。

一只就行。

」岳一宛在邮件里说，「‘放进缸里’是什么鬼？！

你给我住手！

」

孙维问他：「发酵车间是什么？」

半天之后，岳一宛在邮件里丢给她一串联系方式：「自己去看。

」

在许多人的帮助下，十九岁的孙维酿造出了她的第一批葡萄酒。

那是一场的彻头彻尾的大失败：无论是颜色，质地，还是口感，它都和上一个冬天的那瓶“家园”