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第130章（第3页）

赵曼开始切萝卜块了，萝卜先拦腰切断，然后切成一块块半厘米厚的萝卜块，加盐搅拌了以后，萝卜里面的水肉眼可见往外冒。

“这样就腌好了？”

孙来娣满脑子问号。

见孙来娣这样着急，赵曼指着剁辣椒说：“那没有，加点盐腌出来以后，加点剁辣椒一拌，再腌上几天，主要是这菜不费油，我走的这段时间，这几个孩子把家里的油都造赶紧了，我这几天得省着点油吃。”

其实，油水放

得足一点，孩子们都耐饿一些，尽管油贵啊，赵曼还是很舍得给孩子们多放点油吃的。

孙来娣一听就来了兴致，不用放油的菜她得学着做。

这简单，她觉得自己也能做出来。

于是她回去了以后也学着赵曼的方法做了腌萝卜，三天以后腌萝卜就可以吃了。

这回孙来娣兴高采烈的也可以给邻居送萝卜吃，不仅韩家送到了，周升家里也有，听说薛灿灿是大娃二娃的姨妈，给她也送了一大碗。

薛灿灿自然没有料到新区的邻居这么热情，以前她在京市的时候，对面的邻居因为讨厌她妈三天两头来闹，两家的关系很僵，要不是房子安排好了不能搬家，那户人家好几次都想搬走。

结果来新区以后，给了她这么大的一个惊喜。

她在知道门口的苹果树等到明年的时候结了果子，就可以给孩子们吃，她家门口没有杏子树，不过有一颗沙枣树，那沙枣晒干了非常甜，糖份很充足，另外还有一颗核桃树，赵雪彦吃过一次湿核桃，赞为天人，已经幻想明年秋季吃上湿核桃了。

而且院子里面还可以种点蔬菜，这个种菜的重担就交到了赵雪彦的手里，家里有人家以前种过菜现成的土地，赵雪彦也跑来跟赵曼取经，学怎么种菜

这段时间薛灿灿竟然也学会了煮粥，煮挂面她也会，家里不在食堂吃的日子，配着泡菜或者是海带，或者是腌萝卜，全家人再啃个馕，一顿饭简简单单就这样对付了，

薛灿灿还会炒个白菜。

反正油盐下锅，全家人谁都不是挑剔的性子，大家竟然不约而同的都觉得比在京市的时候更愉快了一些，更有乐子。

快到过年的时候，新区的新福利又分下来了，这次每个人领到了两斤海带，两斤涪陵榨菜，一包红糖，一包水果糖，另外还有五斤肉票跟两斤油票，今年可以说是大丰收。

这是军区的福利，牧区的福利发了二十斤大米，五斤油跟三斤奶片。

海带是整个唐城市政府找人家威海政府换来的，大米换海带，跟人家换了几万斤，都发给了职工。

没有发完的那些，也放在供销社卖，主要是卖给农民兄弟。

韩景瑜的报告打到市里面以后，市区领

导对这件事情非常重视，唐城算是缺碘的典型地区了，长达几十年来大脖子病困扰着这里的居民。

政府领导从来没有意识过这些。

这会儿的人都还盲目的连海带都不会吃，人人见到了都以为是块破抹布。

当听说吃这个预防大脖子病的时候，是个人都想回去赶紧把这些海带给炖了，新区甚至闹出来有人一天泡了两斤海带的笑话出来。

75年开始，从重庆的韩家沱菜厂运出来的榨菜先是跟兄弟单位做了等价交换，新区这边出了几千斤大米，跟重庆方面换了几千斤的榨菜，发了新年福利。

榨菜切的粗细大小不均匀，可味道没差，跟记忆中一包三毛钱的榨菜味道没差，孩子们的最爱，这就是最早期的涪陵榨菜了。

上回二娃在食堂里面吃到过一次就念念不忘，念叨好了好久大人们都忘记这茬了，没成想这回总算是痛痛快快的吃上榨菜了。

快到新年处处都是新景象，没成想个孩子为了包榨菜这么开心，一顿饭吃的肚子都鼓鼓的。

薛灿灿现在没事也带着乔乔跟昭昭过来玩。

因为是亲表兄妹的关系，乔乔跟昭昭跟三个男娃玩的特别来，五个人很快就扎堆到了一起去了。

“小赵，就你最会惯着他们。”

薛灿灿嗔怪道：“你看哪家的孩子，能有你们家的穿的这么齐整，我真是没想到姐姐过世以后，孩子们还能过上这样的日子。”

“也不全都是我们的功劳，大娃二娃他们自己就挺懂事也不要我们操心，你看看这三个孩子从没有给我添过乱。”

赵曼是真的这样想的，从没有拿他们当过累赘看待。