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吴妈也不知何时到了门口,感嘆道,“二少爷自从小姐去世之后就没有过过生日了,这还是第一次这么隆重的过生日呢。”
岑予衿手上的动作没停,“是嘛,那得让他一辈子都忘不了。”
陆京洲过完生日都27了。
然而梦想与现实之间的差距,往往像一道难以跨越的鸿沟。
岑予衿对著手机上的教程,信心满满地开始第一次尝试。
称重、搅拌、过筛……步骤看起来井井有条,可当那盘面目模糊、顏色可疑的糊状物从烤箱里端出来时,连吴妈都迟疑了一下,才小心地评价,“少夫人……火候,可能稍微大了一点点。”
因为每个烤箱都是不一样的。
岑予衿不信邪,认定是烤箱温度的问题。
第二次,她加倍小心,每一步都屏住呼吸。
可不知怎么,打发好的蛋白霜一混合进去就迅速消泡,烤出来的蛋糕体塌陷得像一块沉重的石头。
她深吸了一口气,安慰自己,没关係,没关係,至少水果她切的很好看。
摆上去会很漂亮的!
“没关係,失败是成功之母!”
她给自己打气,洗刷模具的动作带著一股倔强。
赵姐在一旁看得心疼,几次想上手帮忙,都被岑予衿拦住了,“赵姐,说好了要我自己来的,今天晚上的晚餐交给你嘍~”
“没问题。”
赵姐信誓旦旦的保证,时间还早,在旁边看她做蛋糕。
第三个倒是蓬鬆了,可她著急放水果,没等蛋糕晾凉就摆了蓝莓,奶油全化在了蛋糕胚里,变成一滩黏糊糊的紫色的。
她泄气地把刮刀扔在碗里,看著满台狼藉,小声嘀咕:“怎么这么难啊。”
赵姐在一旁收拾残局,忍不住笑,“少夫人別急,做蛋糕讲究火候和手法,您这是第一次上手,已经很不错了。”
她重新系好围裙,第四次站到操作台前。
这次,她不再紧绷,也不再机械地对照步骤。
她回想陆京洲在厨房里的样子,从容不迫,仿佛那些食材就该听他指挥。
她放慢了速度,像对待一件珍贵的艺术品,轻柔地混合,仔细地观察麵糊的状態。
时间一分一秒过去。
当烤箱“叮”
的一声响起,她几乎不敢去看。
直到慢慢拉开门,一股温暖香甜的气息扑面而来,一个色泽金黄、蓬髮均匀的蛋糕胚,安安稳稳地躺在模具里。
“成了!”
她低呼出声,眼睛亮了起来。
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