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“没事,搞点锅巴。”
这种烙锅巴,香味四溢,当然这算一手艺,李栋这一次用的事新米,虽说最好几块地还没收割,这些是大片的稻田里的新米,可这米毕竟是跨越一次时空种子种植,不比一般的米。
“烙锅巴?”
余思琪眼睛一亮。
“我们能看看吗?”
“没问题吧。”
这又不是啥需要保密的事情。
“来吧。”
因为要用土灶需要把泡好的糯米,搬到边上小厨房,这里有土灶台,平时烧米饭,或是李栋用来炖一下锅子,当然一般时候最多烧个米饭。
毕竟土灶,火不够足,没有炭火加鼓风来的有炭火气。
来到小厨房,一排四口大锅,两口小锅,李栋刷洗干净。
韩卫山把柴火给点起来,李栋这边拿过贴罩过来。
“李老板,这干什么的?”
“做锅巴的。”
李栋笑说道。
“要不你真当,煮一锅米饭烙一锅锅巴呢。”
“不是吗?”
“当然不是了。”
李栋用着刷子把锅子抹一层淡淡油,这边把贴罩放进去,加糯米,加些泉水,这才盖上锅盖,六口锅流露弄好。
“你们还拍这个?”
李栋这才发现,董雪和余思琪竟然拍自己呢,笑道。
“挺有意思的。”
“这要多长时间?”
“不长,一会功夫就行了。”
说是一会功夫,其实这个时间把握,真要精准,要不锅巴不是焦了就是,棉了,这可不行。
“这锅好了。”
金黄香味四溢,李栋掰了一块送嘴里。
“嗯,香。”
“你们尝尝。”
味道比一般米做的好吃,李栋递了两块给董雪,余思琪,没忘着让韩卫山尝尝。
“好吃,老板,你咋弄的,咋这么香。”
“米好。”
“真香,李老板厉害。”
董雪咔咔的几口吃光了。
“再来一块?”
“谢谢李老板,真别说越吃越香。”
“什么这么香啊?”
“李老板,你这又是做什么好东西呢。”
“没啥,搞点锅巴。”
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