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安寧镇三面环海,海域基本以滩涂地为主,其上生活著泥鰍、泥蚶、文蛤、花甲、青蟹、脊尾白虾、沙虫等海生物。
其中最受欢迎的自然是价格最高的青蟹与脊尾白虾,其次是泥蚶文蛤以及花甲,至於泥鰍与沙虫,因为体型小肉少且处理麻烦的缘故,压根就卖不上价。
没有市场也就没有需求,很少有人专门逮这玩意,都是赶海的时候碰上了才会顺手抓个一斤半两的回家炸了当下酒菜。
因此,即便是专业的赶海人,擅长逮泥鰍的人並不多,业余人士里更少,大多数人不过是来凑个热闹,碰碰运气。
只是,十八岁的杨旭不擅长此道,並不代表四十多岁的杨旭同样如此,四十多岁的杨旭可是精通此道得很吶!
上辈子回乡后,杨旭什么活计都干过,后来专门跟著村里的赶海人去逮泥鰍,那时候的泥鰍价格已经涨到了八十块一斤,逢年过节的时候价格往往能过百,最高的一年甚至卖到了一百三十块一斤!
“去去去,怎么不去,刚睡迷糊了將这事给忘了,你等我一下,马上就好!”
傢伙什儿早就收拾好了,杨旭將东西往身上一挎,再把那辆吱嘎作响的二八大槓推出家门,留下一句『我跟阿星去尾海逮泥鰍后,两人的身影便消失在村道之上。
尾海位於安寧镇的最东边,整体呈长条形,宽不过二十来米,长却有上百公里长,一眼望不到边儿。
像杨旭这二人般想著逮泥鰍挣钱的乡人可不少,潮水还没完全褪去呢,已经有不少人在滩涂地里忙活开了。
见状,杨旭连忙穿上杨母给准备的雨裤雨鞋,將两辆自行车拷在一块,便也下到滩涂地去了。
滩涂地,是被潮水反覆淹没,由泥沙堆出来的浅滩湿地。
浅的地方,泥沙堪堪没过脚面,走起来比平地困难些,但也费不了多少力气。
深的地方,能没到一米八大汉的腰肢,这种深度,別说走动了,便连喘气都困难。
位於尾海的这片滩涂並不深,最深处也才到成年男子小腿肚的深度。
別看这深度不算深,走起路来那叫一个费劲,像是在半凝固的泥浆里拔腿,每一步都陷、粘、沉,才走了十多米,杨旭双腿便已经开始泛酸了。
为了保存体力,杨旭没有继续往前,而是原地站定,双目如炬地审视著身前这片滩涂地。
逮泥鰍靠的不是蛮干,而是技巧。
泥鰍不会长时间离开水,它们会扎堆躲在水洼周边的软泥里,尤其是水洼边缘十厘米內的泥层。
锁定水洼后,紧接著便是寻找泥鰍存在的痕跡,方法有二。
一是认呼吸洞。
泥鰍会在泥面留小孔透气,洞口约莫铅笔粗,周围泥面光滑,小孔还会有细微的气泡往外冒,顺著洞口往下挖五厘米,十有八九能寻著泥鰍。
二是辨认异常泥色。
泥鰍钻泥的时候会翻动底层湿泥,导致藏身处的泥色呈现黄白色,没有翻动过的泥色则是暗黑色。
滩涂上那一块块浅色泥斑底下,大概率有泥鰍活动。
杨旭停留的这片滩涂地就很不错,冒著细微气泡的呼吸洞很多,浅色泥斑也不少。
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