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第28章 洛家食肆28(第1页)

杜若如何想法,又有什么动向洛素并不知道。

眼看着这马上就到了端午节,粽子是该准备起来了。

粽子是节庆食物,家家户户都少不了,对于老一辈人来说,每到六月端午,粽子飘香,家家户户出门买粽叶,淘洗糯米。

一家人抱着粽子吃着饭,无论是什么样的节日,国人都能过得团团圆圆。

海城地处北方,本地人习惯吃白糖糯米粽,不搞什么花头,顶多是粽子底部再放上一枚大枣。

块头大得很,小的时候爷爷包的白糖糯米粽,吃一个下去,整个人都饱饱的了。

糯米不易消化,吃着容易腻,除非是极爱喜欢吃粽子的人家,其他家里,能坚持吃上几天就不错了。

以前可不有同学对自己说,端午节家里包的粽子,吃了半个月还没吃完呢。

不过现在美食众多,除了老一辈人,年轻人可没有多少会包粽子的,是火锅不好吃?还是烧烤不香?对于大多数人来说,粽子也仅仅是一种节庆食物罢了,每年到了过节的时候才吃上一两个,自己包怪费事的,到了过节的时候,买几个意思意思。

洛素准备在端午前后,卖上三天就差不多了。

店里的客人,一人吃上两个就差不多,剩下的就放到外卖上去,四个起购。

小店地处老城区的优点就是,距离周遭农村并不远,新鲜的食材是极其容易买到的。

从早市上买到了上好的粽叶与马莲草,洛素心满意足地回到小店。

人力有限,除了粽子里的基本款——白糖糯米粽,她还准备做些其他口味的粽子,比如咸口。

说起来,海城这边的饮食习惯,想来是浓油赤酱,喜咸口重口,可吃粽子,却将咸粽视为异端,家家户户吃的都是甜粽子。

洛素准备在白糖粽以外,再做上桂花红豆蜜枣粽,以及肉食党的最爱——咸蛋黄肉粽!

除此之外,小吃更是少不了,糯米准备了太多,再做上一些艾窝窝。

粽子的由来谁人不知,在春秋时期,叫做“角黍”

,有使用竹筒的,叫做筒粽。

如今几乎是各地统一称呼为粽子,只不过,做法与形象都各有

不同。

连着一周的时间,店里依旧热度不减,洛素也是每天推出不一样的菜品,总是有来晚吃不上的客人,周遭的小区住户,最开始看着如同西洋景一般,更有人打赌小店究竟能火到几时。

甚至还有一些外卖的客人亲自来店里抗议,每天到了时间,店里一上架菜品,一般都是两种,每种十五份,一共三十份,一眨眼就卖光了!

遇到网卡的时候,自己刚进小店的界面,连今天的菜品是什么还没看见,就毛的都不剩了。

对此,洛素也没有办法,“要不,我把外卖关了,你们来店里吃?”

对于小老板主动提出的这个馊主意,前来抗议的外卖食客瞬间不吱声了。

来店里吃需要做好排队的准备,外卖努力加强网速,以自己单身二十年的手速,努努力一天总是能抢着一回的。

可最近这一周,这外卖是越来越难抢了。

明明小老板有时候还多上架几份,可这抢光的速度却比以前更快了。

许晨最近春风得意,原本入职之后因为没有业绩,任务完不成,时常加班,被领导明褒暗贬的骂,最近接连完成了两个单子,算了算绩效,下个月能拿到五位数!

这个时候他就有点感谢公司的制度了,为了鼓励出业绩,实习期与正式员工的绩效是同一级别的!

大学哥们朝自己借了半年的钱也还了,本来拖了几个月,许晨都不打算要了。

一来是他面皮薄,哥们关系不错,这年头欠钱的都是大爷,他一个债主还不好意思要钱。

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