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林建群在国营饭店点了两个菜,一道红烧肉,一道卤鸡腿,装在铁饭盒子里,热热乎乎地带回家,也算是有面儿。
五个大白面馒头,他小心的放到布包里,这可是白面馒头,纵然他是拿着工资的工人,一年也是吃不上几回的。
他还打算炒盘鸡蛋,正好他们家墙角种的蒜黄可以吃了,用蒜黄炒鸡蛋,就着大白面馒头,香喷喷的。
除了鸡蛋,他打着再炒个小白菜,现下正是吃小白菜的时候,一把叶子掐下来,嫩嫩的,吃起来还甜口儿。
嗯嗯嗯,不然再炒个花生米,正好他跟他叔还能喝两口。
有了成算,林建群脚下的步子快起来,一会儿的功夫就到了家。
他把那饭盒和布包交给他媳妇儿,让他装好盘子,叫了自家的两个臭小子去给他择菜。
林平安想帮忙来着,但是被这小夫妻给阻止了,只叫他坐在院里的石凳上啃点心。
林建群动作快,就是炒几个小菜的事儿,一刻钟不到就炒好了。
饭菜上桌,林建群从厨房的柜子里最上面摸出来半葫芦酒,“叔,咱俩就着花生米喝两杯,这可是纯粮食酿的酒,难得的很。”
林平安摆手,他不好这口,而且他吃完饭还得骑自行车回大队呢!
骑车不喝酒,喝酒不骑车。
但是林建群明显是杯中物的爱好者,劝酒的把式也是一等一的。
林平安无奈只好道,“就喝半杯,我酒量不好,再一个待会儿还得骑车回大队,要是喝得脑子不清楚,那骑车不得摇摇晃晃的。
而且,你婶子要是知道我在你这儿喝酒,回去得念叨死我。”
说这话的时候,林平安脸上满是炫耀。
倒是让林健群有些迷惑,为啥他感觉他叔特别……特别贱兮兮的呢?!
最终,林平安只抿了一口酒尝了下味,“这酒味儿真大,后劲儿也足!”
“是?”
林建群得意道,“这是我岳父给的,他酿酒的手艺十里八乡都知道。”
“嗯,我爹以前在酒窖里当过长工。”
建群媳妇儿大口吃肉的同时,不忘给林平安说道说道。
林平安砸咋嘴,还别说,这酒虽然味儿大,但后劲儿全是粮食的香味,一点儿也不牙碜。
“你爹酿酒用的水是从哪儿来的?”
这酒没有沙土味儿,也不苦,除了酿酒的粮食好,酿酒的手艺好,还有就是酿酒的水好。
“叔!”
建群媳妇儿一听这话,瞬间从饭碗里抬起头来,惊讶道,“叔,你可真是神了?我爹酿酒用的水是从山里挑出来的山泉水。
十桶山泉水煮沸,取最浮头的一层,盖上盖子放一天,再取最浮头上一层煮沸,然后才开始酿酒。”
林建群也震惊地看向他叔,“叔,你尝出来了?!”
林平安摆手,“那倒没有,就是喝着这酒味道好,猜出来的。”
林建群反应了一下,问道,“叔,听你这话,你也会酿酒?”
不知道他叔酿酒好不好喝。
“还成,酿个果子酒自家喝还成。”
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