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再跟二房比,若真答应,恐怕要狮子大开口了。
说刘成梁胖,说他不是好人,都不妨碍林氏把姜杏嫁出去。
若她真是为女儿打算的人,也不会有刘成梁想提亲这事了。
而且,不论刘成梁长得胖,他人好,性子老实,能干能赚钱,再说就胖这事儿,刘成梁现在已经慢慢变瘦了。
姜杏也很好,若是能成,俩人一块儿干活,也挺好。
不过她这会儿想什么都没用,等明儿回去问问姜杏的意思再说吧。
姜然回家去,杨丰年他们过来拜年了。
杨丰年挺感激姜然的,还带了年礼过来。
东西不算贵重,但也是一番心意。
云氏不是头一回见他,以前送饭的时候见过,见他太瘦,说道:“平日多吃点呀。”
杨丰年:“我吃得不少,就是不咋长肉。”
云氏:“家住哪儿,可成亲了?”
姜然无奈,“阿娘,你问这个干啥!”
杨丰年挠挠头,“没事没事……我还没成亲呢。”
他家里事多,妹子还得吃药,哪儿能着急自己的事。
云氏一愣,“哎哎,吃点心吃果子。”
杨丰年走了卢娘子又来了,她和云氏能说得上话,聊了好一会儿。
差点被云氏留下吃顿饭。
卢娘子没忘了自己来这儿干啥的,“不用不用,家里孩子还等着呢。”
等人走了,云氏道:“人还都挺好的。”
姜然笑了笑,二人在她手下干活,过来送东西,肯定顺着云氏话说了。
云氏能觉得人不好吗。
吃过饭,下午没啥事,姜然琢磨了琢磨炒粉。
用磨出来的米浆做出来的确比直接冲米粉调的米浆好吃,可是磨的米浆看着光滑雪白,可里面有米渣子,不细。
过滤成本颇高,姜然出门看看有没有小的能磨细一点的磨盘,没个榨汁机破壁机,这么做实在太麻烦了。
大年初一,好多铺子都开门做生意,姜然还真买到了几个小磨盘,但好不好用得回去试试了。
这回再做,蒸出来的米粉有股香甜的米香味儿,软嫩,空口吃也不错,味道颇为清甜。
最重要的是,没有太多渣子,口感好了不是一点半点。
炒在粉里的肉姜然想试试牛肉。
官府虽禁止宰杀耕牛,可是卖牛肉的商贩却不少,百姓喜欢吃,肉铺老板卖。
拦不住,官府也就睁一只眼闭一只眼。
姜然瞧见过,牛肉的颜色更深,是深红色,羊肉的颜色鲜亮,二者大有不同。
可问了却说是“羊肉”
,价钱比羊肉便宜,一百二十文一斤。
多的二十文是交给官府的牛肉税。
她没买过,因为不常做饭,铺子里暂时用不到,还不太敢。
现如今看别人买也没什么事儿,况且铺子要用,姜然就买了一斤“羊肉”
回来试试。
把肉切成薄片,用淀粉调料腌腌,嚼起来不会太硬。
为何这么做,是因为姜然最开始切了直接炒,像是那回烧鸭子吃,炒了很硬,跟啃鞋底子没啥两样。
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