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第71章(第2页)

这个问题我也想过。”

鹿梦鱼道,“故而我便想了一个法子,每个跑腿的伙计送餐时附上一张给客人的反馈单子,收货的人家需在收到订餐后,在单子上署上接收人的姓名,并写上对跑腿伙计的评价。

而跑腿的伙计只有将单子送回湫雨轩,方可拿到工钱。

而且我们会根据单子的反馈意见,对这些伙计做一个记录,若是时常送餐不及时,或是态度恶劣的,以后便不再将活派与他们。”

“这样甚好。”

慕云泽点点头道,“既可保证他们将餐送到,还可以看出他们是否用心做事。”

“小鱼儿,其实我有一事一直不明,那些夫人小姐家里都有家厨,便是药膳,府中厨子也可以自制,为何还非要从我们湫雨轩订呢?“吴南庆心中一直有疑惑,今日顺便问了出来。

“吴总管,这你就不知道了。”

鹿梦鱼道,“虽然熬制好的药膳的确可以看出食材是什么,家中要依样画葫芦去做,或许只需吃过一次便可以。”

“既如此,她们为何还要来湫雨轩订制药膳呢?”

吴南庆听她这么一说,更不解了。

“只不过,食材虽然可知,但是食材的优劣不同,熬制的法子不同,熬制的时辰不同,功效都会大打折扣的。”

鹿梦鱼笑道,“况且,我还加了些看不出来的食材在里面。

特别是府中的那些夫人,对自己的容貌皆是十分在意的,故而也是最舍得在这方面花银子的。

她们要的是效果,自然是不会在意那几个银子。

毕竟只有容颜永驻,方能留住枕边人的心。”

吴南庆听了她这一番大论,不禁竖起大拇指,笑道:“我们的鹿大厨果然了不得,不禁菜做得好,生意经亦不差,有天赋。”

鹿梦鱼闻言对吴南庆福了下身子,嫣然笑道:“多谢吴总管夸赞。”

星月楼,湫雨轩的跑腿伙计将药膳送到了,在门口大叫道:“子晴姑娘,子晴姑娘,您的药膳送到了,麻烦下来签收一下。”

子晴听到声音,赶紧跑了下来,接过食盒,取出里面的药膳盅子。

“谢谢小哥了。”

子晴对那伙计说道。

“这是您的单子,劳烦帮我签收一下。”

那伙计恭敬的递过一张单子,上面写着药膳的名称,预订送的时辰,还有对跑腿伙计的评价。

“这是什么?”

子晴此前没有见过此单子。

那伙计指了署名栏说道:”

还请姑娘在此处签个名,另外,若是姑娘对我的服务还算满意,烦恼帮我写个‘满意’二字。”

子晴接过单子瞧了一眼,笑道:”

这湫雨轩做事倒是十分新鲜。

“便在单子上签了名,并写上”

满意“二字。

谢谢姑娘了。

“那伙计恭敬道。

对了,你将昨日的空盅一并拿回湫雨轩吧。”

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