五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

7580（第17页）

艾叶和菖蒲驱蚊虫，白芷防病。

他听说大户人家做的香包里面会放很多香料和药材，他们没有香料，就只能放一些地里常见的艾叶和菖蒲，白芷叶子也是他从山上移栽回来的那两株白芷上摘的。

做好香包，陆修承捕鱼回来，吃过午饭后，陶安和他一起处理鱼。

陆修承处理鱼鳞，开肚去内脏，陶安则是负责用细竹篾把鱼挂起来，再把鱼肚子用短竹枝撑开。

陶安一边挂鱼，一边和陆修承闲聊，“明日要包粽子，我们包什么馅的？”

他们包粽子用的是黍米，只是每家放的馅不一样，有的放红枣，有的放栗子，有的放家里种的豆子，还有的放咸蛋。

听说富贵人家包的粽子用的是价格昂贵的糯米，馅料也是多种多样。

陆修承：“你吃过咸蛋的吗？”

陶安：“没有。”

陆修承：“我一会去陆志家买一只鸭，再买一些咸蛋，你包几个咸蛋馅的。”

陆志家养了一群鸭子，既卖鸭，也卖鸭蛋，陆志他娘还会把鸭蛋做成咸鸭蛋。

陶安：“浴兰节杀鸭吃？”

陆修承：“嗯，夏日吃鸭肉解暑。”

杀好鱼，吃过夕食后，陆修承问陶安：“和我一起去周志家？”

陶安想去看看咸鸭蛋怎么做的，“好。”

来到周志家，还没进院门，陶安就闻到了一阵鸭屎味。

周志他们正在吃夕食，看到他们，招呼他们也过去吃。

陆修承说道：“你们吃，我和夫郎过来是想买一只鸭，再买一些咸鸭蛋。”

周志三两口喝完碗里的粥，放下碗，说道：“鸭在后院，我带你们过去挑。”

来到后院，陶安看到后院最边边的地方用篱笆围了一个圈，里面圈着十多只刚从河里赶回来的鸭，这些鸭的鸭毛黑灰相间。

周志问道：“你们看上了哪只？”

陆修承：“你帮我们挑吧。”

周志：“要大只的还是小的。”

陆修承：“大只的。”

周志进到篱笆院里，一群鸭子看了，惊恐地嘎嘎乱叫奔跑，周志抓了一只最大的。

抓完鸭子出来，周志妻子带陶安去厨房看咸鸭蛋，陶安看到他们孩子的碗里就放着一个咸鸭蛋，那咸鸭蛋蛋黄在流油，看着就诱人。

周志妻子带着陶安去厨房拿放在篮子里，准备明日带去镇上卖的咸鸭蛋，说道：“安哥儿，你看上哪个就拿哪个。”

陶安还以为会从腌缸里拿出来，可以看看是怎么腌的，现在看不到，他也不好意思问，因为怕问到他们不外传的独特做法，让人为难。

于是老老实实地挑了三个咸鸭蛋。

拿着咸鸭蛋出来，正在和周志说话的陆修承看了，说道：“陶安，再去挑多几个，买上十个。”

陶安就又回去挑了七个，周志妻子笑道：“就剩两个了，我们留给孩子吃，不用再跑一趟去镇上卖了。”

陶安笑着回了几句。

他们来的时候拿了碗，把咸鸭蛋放碗里，他端着碗，陆修承抓着鸭，往家走。

回到家，临睡前，陶安把黍米用水泡着，泡一晚上，明日包好粽子，煮的时候会更容易熟，粽子的口感也会更好。

泡好黍米，他又把稻草也用水泡着，干的稻草易断，浸泡过的稻草则会变得软韧，可用来绑粽子。

第二日的朝食，陶安做的是黍米粥，煎薄饼，还有腌黄瓜，炒青菜。

陆修承剥了两个咸鸭蛋，给陶安碗里放了一个。

陶安看他用筷子在咸鸭蛋上戳了两下，拨开蛋白，露出流着油的咸鸭蛋黄。

陶安夹了一筷子蛋黄放到嘴里，眼睛一亮。