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鸭蛋也能护肤美肤（第1页）

鸭蛋也能护肤美肤

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鸭蛋也是有护肤、美肤作用的食品。

其美容作用与鸡蛋不相上下。

鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。

中医药学认为，鸭蛋味甘、性凉，有滋阴、清肺、丰肌、泽肤等作用。

如常食银耳、鸭蛋炖冰糖，有滋阴降火，润肺美肤的功效。

其制法为：取鸭蛋1只，银耳10克，冰糖20克。

先将银耳水发，洗净，加清水，文火煮至烂熟；打人鸭蛋，加入冰糖，再用旺火煮至鸭蛋熟透即成。

鸭蛋性偏凉，这一点不如鸡蛋（性平），故脾阳不足、寒湿下痢者不宜服。