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秋季女子养生食疗方（第1页）

秋季女子养生食疗方

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女人如花，在萧瑟的秋季里如何保持鲜艳与娇媚？

中医认为，秋天主燥，燥邪当令。

若燥邪致病可以出现口干、鼻干、咽于、干咳、皮肤干燥等，因此应多吃一些润肺生津食品。

特别是对于妇女来讲更应如此，因为中医讲男属阳，女属阴；男主精，女主血，燥邪易伤阴血，妇女若感受燥邪，易出现闭经、月经错后、月经量少、产后虚弱、产后奶水不足、妇女更年期综合症等。

上述疾病，均围绕着经、胎、产、哺乳等方面，而维持经、胎、产、哺乳生理功能的，又是冲、任、督、带四脉，其中又以冲、任二脉直接关系到妇女的月经、怀孕、生育等生理功能。

冲任二脉又与肝、肾、脾、胃有密切关系，所以药膳疗法，就必须从调补着手。

1．青春期

青春期女子由于丘脑下部和垂体的调节功能尚未完全成熟，秋季若不注意食疗保健，容易引起功能失调性月经紊乱，临**主要表现为月经周期或经期长短不一，流血量异常。

此期的饮食原则为：饮食起居要有规律，避免延误用餐或饥饱不均；保持充足的营养，尤其是蛋白质的摄入；多食富含铁质和维生素的食物。

食疗方：柿饼3个，红枣10枚，山萸肉15克。

先煎山萸肉，取汁一大碗，再与柿饼、红枣同煮熟即成。

月经期每日1剂，连用3~5日为一疗程。

本方具有补肝益肾，养血摄血之功。

适用于腰膝酸冷，崩漏带下等症。

2．哺乳期

哺乳期是收取女人美丽旅途中高额过路费的一个关卡。

在哺乳期期间，妇女各系统发生巨大的适应性变化，各种营养素的需要量增加，特别是蛋白质、钙、铁、锌、维生素类的需要量更大。

秋天是各种瓜果蔬菜最丰富的时候，最适宜进行膳食疗法。

此期的饮食原则为：首先应该多食富含蛋白质的食物，如鸡、鱼、虾、瘦肉、奶、蛋、豆制品，每日蛋白质按1~1.2克／千克体重；脂肪摄取不宜过多，占总热能的20%~25%即可；多摄取钙、铁、锌等无机盐和微量元素；多食富含维生素的食物；胃口特别好的孕妇，主食不宜过多，可用蔬菜类充饥。

食疗方：桂圆100克，鸡蛋1个，红糖适量。

桂圆去壳，加温开水，放适量红糖，然后打1个鸡蛋放在桂圆上面，在锅内蒸10~20分钟，以鸡蛋熟为宜，将蒸好的桂圆汤鸡蛋一起喝，每日1~2次，连服7~10天。

本方含铁、维生素B2较多，可减轻宫缩及下垂感，有保胎作用。

3．更年期

无可奈何花落去！

身处更年期的妇女，其人生其实也走到了秋天。

更年期妇女机体会产生一系列变化，例如骨质疏松，脂质代谢改变，**和骨盆底组织萎缩等，如果日常生活中注意饮食治疗便能平稳度过更年期。

此期的饮食原则为：食疗以补肾为本，特别是补肾阴，同时更年期妇女容易发生心烦、多汗、潮热等植物神经系统不稳定症状，故饮食中应注意健脾、养心。

忌刺激、辛辣的食品；适当控制脂肪摄入，尤其是限制富含饱和脂肪酸的动物脂肪；注意摄入含钙丰富的食品；摄入含高蛋白、高维生素的食品；为减少恶性肿瘤的发病，更年期妇女饮食宜清淡，多吃蔬菜水果、多饮水。

食疗方：猪蹄黄豆煨蛋，猪蹄2只，刮洗干净，放入锅中煮至半熟，黄豆100克检净，提前用温水浸泡12小时，淘洗干净，加水过豆半寸，旺火烧开，撇去浮沫。

文火煮至七成熟，加至半熟猪蹄内，放入去壳鸡蛋5只，加水加入佐料，旺火烧开转文火，至蹄豆酥烂。

分2天连汤食用，每一周至10天服用一方，本方高蛋白，富钙质，猪蹄之胶原纤维有益健康。