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到了明日,本官再一次传唤他过府听审,若他不来,绑也要绑来!”
两人正各自火大的时候,书房的门突然被敲响。
进来的是包拯院里的侍女漱雪,她捧着两个精致小碗,行了一礼后,笑着说道:“大人,公孙先生,这是香菱姑娘新作的小食,说是吃了能解暑消火,特意让奴婢给您二位送来。”
公孙策奇道:“好端端的,怎么突然送吃的过来?”
漱雪将食盘放在桌子上,边摆放餐具,边抿嘴笑道:“她说天气炎热,气多了上火,大人,公孙先生,快趁着冰还没化赶紧吃吧,要是好吃,大人和先生可得告诉我一声,那丫头还巴巴等着我的回话呢。”
公孙策闻言,摇头笑了笑:“小丫头,鬼精鬼精的。”
他走上前低头看去,瓷白小碗里,洁白柔嫩的脂膏像玉髓一样,吹弹可破,上面依次放了切成块的杨梅,李子,樱桃,色彩鲜艳明亮,光是看着,就有一股清新凉意扑面而来。
他饶有兴趣地问了声:“看着倒是精致,她可有说这吃食叫什么名字?”
漱雪答道:“说是叫双皮奶。”
公孙策嗯了一声,坐在一旁的椅子上,拿起勺子舀了一口放入嘴中,细腻丝滑,清香中带着水果的甜,以及浓郁的奶香味。
他没忍住又吃进去一口,眼角眉梢溢出浓浓笑意:“不错,你去告诉她,味道很好,就是有点少,要是再多一些就好了。”
漱雪掩唇一笑:“我也这么问过她,不过香菱说,她晚上要做一道新的吃食,是咱们以前没见过也没吃过的,所以只给大人和先生做这么点,因为还得留着肚子吃她的好东西呢。”
公孙策闻言哈哈笑了一声:“你去告诉她,要是晚上的菜不能让我满意,她就得隔三差五给我做这道双皮奶。”
漱雪嘻嘻笑着道了声“遵命”
,转身出了书房,顺手带上房门。
包拯坐在公孙策旁边,端着小碗慢慢品尝着,一碗双皮奶不多,不到十勺子的量,没一会就吃完了。
看了空了的碗,他长长舒了口气,对上身旁好友含笑的双眼,猛然察觉,不知不觉间,萦绕在心头的那股怒火不知何时已经消得七七八八了。
从中午到现在,他的脸上终于露出一丝笑容:“心思这么灵巧的丫头,也难怪展护卫看重她。”
公孙策看着包拯脸上的笑,突然福至心灵,脑子里闪过一个念头,试探着问道:“大人是想……?”
包拯笑着抚了抚长须:“这事还是要先问过展护卫的意思,若是他有意,本官就去替他做这个保,若是他无意,此事便按下不提了。”
公孙策点头称是:“大人说的是,儿女因缘的事,还是要双方共同满意才好。”
-
香菱不知道有人盯上了她的终身大事,她此刻满心满眼都被那一张张透明微黄的面皮所吸引。
她切了一小块下来,尝了尝口感,和记忆中的相差无几,遂放下心笑着道:“成了!”
厨房众人簇拥过来,左看右看,好奇地问道:“香菱丫头,这个要怎么做,和汤饼一样下锅里煮吗?”
香菱摇摇头:“这个叫凉皮,不用沸水煮,只用调好的酱汁拌好就能吃了。”
酱料她刚才已经调制好了,没有辣椒,那就多放点芝麻酱,用茱萸和生姜、芥菜爆油,将大蒜捣成泥,再单独配一碗芥末,依照个人口味,想吃蒜的就加蒜泥,想吃芥末的就加点芥末。
她切了两条,用酱料拌了尝了尝,没有辣椒提香,味道和后世比起来,自然差异很大,但芝麻香味浓郁,酱汁辣度足够,凉皮筋道有嚼劲,风味十足,是道十分美味的小吃了。
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