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64第064章 新点心蛋黄酥（第1页）

此时，家里几个上学堂的孩子都回来了，一听晚上要吃咸鸭蛋和松花蛋，姚思瑜便蹦起来，说道：“奶，我去摸。”

奶要不说他都忘了，家里还有这个新鲜东西没有吃过呢。

现在一提起来，他这心里便十分好奇，那到底是个啥味儿的。

杨金花点头，说道：“那你就去一样摸六个出来。”

家里人多，如今又添了安娘子和她的侄子侄女。

若是这蛋的味儿不错，杨金花还想给在家做工的那七个人，一人发几个，算作是工作的福利。

“好嘞，奶。”

姚思瑜说完就往院子那边的瓦罐那边走去，如今院子墙角已经堆满了荆棘，谁要是从墙上摔下来，那滋味儿，想想都叫人头皮发麻。

他揭开一个瓦罐的封盖，在里面掏吧掏吧，取了六个糊了黄泥的鸭蛋。

又从另外一个瓦罐里面，取了六个糊了草木灰的鸭蛋。

鸭蛋得蒸熟了才能吃，姚思诚和姚思武过来，帮着他拿着一起，送去厨房。

厨房里面，大伯娘正在忙活。

鸭蛋得洗干净蒸熟吃，那松花蛋咋吃啊？

她将目光转向后面进来的小桃儿，问道：“桃儿，这松花蛋要咋吃？也是洗干净蒸熟了吗？”

“蒸熟了也行，就这么吃也可以，两种吃法口感不同。”

最后杨金花拍板，说道：“那行吧，松花蛋就蒸两个，留下四个就这么吃。”

家里有辣椒酱，还有腌的红辣椒，要是在有点儿嫩豆腐，先将嫩豆腐放在井水里冰一冰，切碎了跟松花蛋一块儿，倒点醋再加点儿红辣椒，小桃儿能吃一盘子。

这在后世，是一道挺多人喜欢的凉菜——皮蛋豆腐。

不过这会儿家里也没豆腐，所以就用醋加上辣椒酱凑合着吃一下了。

不过对于喜欢吃皮蛋的人来说，那滋味儿也是相当不错的。

今天的晚饭，还颇为丰盛。

除了有小桃儿做的那些点心之后，还有一个黄豆焖猪脚，那是中午就开始焖在锅里的，此时已经软烂至极，筷子轻轻一夹，便能夹下来。

那汤汁儿极为浓稠，舀上一勺子，浇在白米饭上，什么别的配菜都不要，就能够吃上满满两大碗。

汤泡饭是姚思武和姚思瑜最爱的方式，后来姚思浩也被两个哥哥带的，带上了这样吃饭的方式。

兄弟三个一个接一个，看起来十分有默契。

饭吃的快要见底的时候，一人再捞起一块猪蹄，啃的香喷喷。

嘴角一圈油渍，看的人想骂，却又想笑。

等到饭吃的差不多才去夹肉菜，这要放在以往，那是绝对不可能的。

毕竟，能吃到肉的机会不多，这好不容易吃一次肉，可没有人会等着。

稍微慢了一点儿，可能就吃不到了。

这也就是家里条件稍微好了一点儿，肉不是那么难以吃到了。

兄弟三个，别的菜也都没吃，就着猪蹄汤汁儿拌饭，先吃了一碗饭。

他们又去盛了一碗，开始尝试别的菜色。

姚思诚说道：“晚上吃的太撑了不好，你们几个，都稍微克制一点儿。”

姚思武先尝了一块咸鸭蛋的蛋白，直觉告诉他，那正在流油的蛋黄应该更好吃，不过没关系，好吃的应该一样一样慢慢来。

咸鸭蛋的蛋白，小桃儿将盐的量把控的非常好，并没有那么齁咸，只是味道也没有那么令人惊艳就是了。