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35第三十五道菜（第9页）

李修俨鼓掌。

这冷淘的做法，其实并不难，嫩槐叶捣碎，滤汁和面，做成细面条即可，最后出来的成品是绿色的。

为了多点颜色，沈萝还做了黑面条，这是用黑豆做的。

红面条则是用虾做的，将虾捣成肉糜，加盐、椒调味，水煮滤汁澄清和面，煮熟后的面条便是红色的。

另外黄面条，则是用甘菊做的。

白面嘛，更容易，加上豆浆做面汤即可。

廊下正是好位置，阳光明媚，却被屋檐遮住了太阳，还有穿堂风一吹，美滋滋的。

桌上摆着十碗冷面，大家想吃哪碗就吃哪碗。

沈青儒指着槐叶面道：“翠缕。”

又指着红面条道：“红丝。”

不过，他最终拿起了是一眼相中的豆浆冷面，“纯洁如斯，青绿而坠。”

哦，说的是面条和豆浆白白的，青菜胡瓜丝儿绿绿的。

除此之外，上面还有半块鸡蛋，并洒上了芝麻，放上了透明的冰块。

总之，配色清新，看上去十分凉爽可口。

绿槐叶面配蘑菇吃最好，上面还放了一排的猪颈肉，看在肉的面子上，沈荣毫不犹豫挑了这个。

沈芃吃的是黄面条，还不等沈萝伸手，李修俨便把红面条放到了她面前，朝她眨眨眼。

沈萝一愣，他怎么知道她想拿这个？

她嘴角忍不住翘起，轻轻拨弄碗里的面，凉气扑面而来，似乎让她脸上的热意散去了一些。

只是，还不等大家开动，门口又传来了敲门声。

沈萝起身，“我去开。”

一开门，见到的是一个奇怪的组合。

“庆安伯，甄大叔，你们怎么来了？”

这两人，八竿子都打不着吧？

沈萝的目光在两人身上游移，“两位来，是有什么事吗？”

武定侯的脸色不算好，庆安伯亦然。

因为，他们终于查清楚了！

作者有话要说：　　唐杜甫《槐叶冷淘》诗：“青青高槐叶，采掇付中厨。

新面来近市，汁滓宛相俱万里露寒殿，开冰清玉壶。

君王纳凉晚，此味亦时须。”

宋王禹傋《甘菊冷淘》诗：“淮南地甚暖，甘菊生篱根俸面新加细，溲牢如玉墩。

随刀落银缕，煮投寒泉盆。

杂此青青色，芳香敌兰荪。”