五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

33拨霞供（第3页）

涛子连忙应好，挂断电话后就带着菜去厨房找宝宝。

孙宝宝这会儿正在厨房中切肉呢。

按理来说，今日是中秋，今天的客人也比往常更多，可她今日却轻松不少。

只因为她今日在必点菜那里放了一个“拨霞供”

！

什么是拨霞供，其实就是早期的火锅，最早出现在南宋时期。

火锅是如今绝大部分人都喜爱的美食。

从前呢，北方称之为“吃涮锅”

，广东称之为“打边炉”

，江南一带则叫做“吃暖锅”

，而“吃火锅”

这个名字是四川人先叫的。

可那么多名字，孙宝宝还是觉得拨霞供这个名字最美！

先前说了村中的刘三叔是个勤劳人家，不仅要管着田地里的庄稼，还要注意山上的树林……时不时还去给人做几天木工。

这还不止呢！

人家家中还养了兔子！

兔子，十分可爱……嗯，也十分好吃，特别是在秋冬两季。

如今这会儿，正是刘三叔家第一批兔子出栏的时候。

兔子是刘三叔帮忙宰杀的，把血放了个干净，赶在今天早上七点前运了过来。

拨霞供做法十分简单，只需要把去了骨的兔子肉切成薄片便好。

不过最早吃这道菜的林供说得用“酒、酱、椒料沃之”

，所以孙宝宝把兔子肉腌了一半，剩下一半就原汁原味了。

不出她所料，等开门营业时，好多客人都点了这道菜。

“拨霞供啊，不就是兔肉涮锅吗？”

昨日刚来的张天又举着手机来了。

“不过我吃过羊肉猪肉牛肉等等等等肉火锅，倒是头一回吃兔肉涮锅。”

张天一边对着直播中的粉丝说着，一边找到桌子坐下。

[哈哈哈，刚刚店门没开的时候明显感觉到小天有急躁，一进门整个人又正常了。

]

张天去盛了碗绿豆汤来，喝了一口整个人眼睛都舒服得闭上，刚刚等待的丝丝火气全没了。

“来这家吃饭千万别急，人家是到点开店的，早不早得看老板心情。

就算你进来了，还是别急！

因为这里上菜最少也得半个小时，急也没用。”

张天现在心里头十分宁静，还有心情拿起支架把手机往绿豆汤那角落转去，面带赞叹对粉丝说道：