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第62章 员工聚餐（第1页）

第62章员工聚餐

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“这些调料嘛都是我自个研究出来的，有些也是祖传配方。”

李心荷脸不红心不跳地张口就来。

李心荷拿起一旁的碟子装了点牛肉干递过去。

“你们尝尝看如何，还有没有需要改进的地方，我觉得这个当下酒菜挺好的。”

阿牧接过盘子，拿了一个就递给旁边的佳佳。

吴掌柜在嘴里嚼了半天，一开始他看李心荷的切法还以为她不会做牛肉呢，那样切的肉老得都咬不动。

谁知道油炸后，这么一来味道跟口感上都是绝佳，麻辣鲜香，劲道十足，吃完还不忘嗦了嗦手指。

他又拿了碟子另一旁的，酥脆油香，回味无穷。

牛肉的滋味发挥到极致。

“这可真是太好吃了，阿牧你到时只管推荐，肯定能大卖！”

崔大嘴连吃了几口点点头称是。

“就按碟子装，吃多了腮帮子疼，一定的分量让他们想吃吃不够才好！”

李心荷竖起个大拇指表示赞同，这经营推销掌柜的都是老手。

“那依您看，咱们这道麻辣牛肉干定价多少合适？”

掌柜看了看手中的菜量，心里思索着。

上一个东家在时他们客栈除了住店以外都是接待贵客，都是赵娘子的夫君结交的贵人。

钱赚得多，但是客人比较少。

“这个五十文。”

五十文也是有的赚二十文的，合适。

李心荷点点头：“我想的是除了有这种比较高端的菜对照有钱人以外，早上我们也可以卖些东西，比如方便面，或者我刚刚做的两种面食，让平常的百姓也能上我们这吃点东西，大钱要赚小钱也要赚。”

“就是这样会辛苦点，以后我就先在厨房帮衬着，等到后面生意好了再请几个人手。”

“方便面五文一碗，八文两碗，葱油面四文一碗，猪肉臊子面，八文一碗...”

李心荷看着一旁剩余的食材，想来也是比较稳定的，每日都会送来，她现在在空间的权限也只能每天拿定量的东西。

“这些菜还是跟往常依旧让那边送，量的话依照我们的生意后面再看商议，不过超出一定的分量没有了也就不卖了，我们才几个人不需要从早忙到晚耗在里面。”

“去找铁铺在定制一些小锅...”

李心荷在一旁形容，阿牧用指尖沾水在桌上画，李心荷再画了个手柄，就这样简易的小锅画好。

“深一些才好。”

以后早上煮面也能快些。

李心荷从兜里拿出银子给阿牧，不时地交代着。

佳佳不时的抬头看着她们，哥哥姐姐很是般配，脑袋里突然冒出这个想法她又低下头害羞的笑了。

交代完以后她又做了一道醋溜白菜，手撕鸡，黄油芥末虾，肉末水蒸蛋，鱼香肉丝，蒜泥白肉...

旁边的店想抄都难，牛逼的不是她的手艺，而是现代化的调味料啊！

崔大嘴都看花了眼，帮着备菜许多菜的做法都没看到，懊恼地锤了锤脑袋。

李心荷像是看出了他的想法，笑吟吟道：“崔大哥，你不用担心，到时有不会的问我，我教你。”