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清晨,兴宝被一股诱人的香味唤醒,迷迷糊糊间还下意识地咂了咂嘴。
身旁的桂香已揉著眼睛坐起身,轻声说道:“好香呀,这是肉的味道呢!”
两人来不及把鞋穿好,趿拉著拖鞋便向后院跑去。
尚未跨入后院的门扉,“唰——唰——”
的炒菜声已先传了过来,紧接著一股热辣的气息扑面而来,漫过脸颊——那是大蒜、生薑混合著辣椒的香气,裹著动物內臟特有的荤香,瞬间便將两人残存的困意驱散得无影无踪。
桂香拉住兴宝的手加快了脚步,刚一衝进后院,便见灶台边围拢著好些人,热闹得如同过节一般。
只见村里的李大厨正站在大铁锅前,手中的铁铲上下翻飞,口中还念叨著:“再添些辣椒才够滋味。”
一旁的大山哥蹲在灶膛边,手中的柴火刚塞进灶膛,便被锅中飘出的辣气呛得不住抹眼泪,一边咳嗽一边说道:“李叔,您这辣椒加得也太多了,我眼睛都快睁不开了!”
这话惹得周围的人都笑了起来。
兴宝的娘和几位婶子在屋檐下忙活,手中的菜刀“篤篤篤”
地切著酸菜,同时聊著今日的肉该如何分配:各家能分到多少,是打算走亲访友时带去,还是留著自家食用。
她们面前的案上,摆著一大盆切好的大肠。
大哥和二哥在另一口灶台边忙活,锅里熬著红薯粥,热气腾腾的,甜香混著米香飘过来。
大哥正用勺子搅著粥,二哥则在旁边烧火,见兴宝和桂香来了,二哥笑著招手:“等会儿粥熬好了,先给你们盛两碗,垫垫肚子。”
“才不要呢,二哥,我要留著肚子吃肉肉。”
桂香看著脸上有点僵的二哥,有点不忍:“二哥,等粥放凉了我再喝。”
“好的,那把我们的粥都放碗柜里凉著,先去吃肉,嘿嘿!”
二哥变脸真快,这会活像偷腥的猫嘿嘿直笑,还偷偷和旁边正在熬骨头汤的丁哥打著眼色。
侧门边的几张桌子上,已经摆放了几大盆煮好的葱花肺片,肺片上撒著翠绿的葱花,淋著红油,看著就诱人。
湿漉漉的地面上乱七八糟的放著几个装有淡红血水的大盆。
兴宝凑到桌前,盯著葱花肺片咽了咽口水,鼻尖又飘来大铁锅那边的香辣味——张大厨已经把燥炒的狼肝盛进了盆里,油亮亮的,冒著热气。
大山哥也不咳嗽了,正帮著端盆,脸上满是笑意。
晨光透过屋檐洒下来,落在忙碌的人们身上,暖融融的,昨晚的紧张和害怕,好像都被这烟火气给吹散了。
隔著老远桂香就大喊:“娘,今天是要吃席吗?怎么这么多好吃的!”
“傻丫头,这是咱们灭杀了狼群,村里特意做的犒劳饭——昨晚辛苦的叔伯们,还有留宿的行客,今天都在这儿吃,让大家都尝尝狼肉,沾沾喜气。”
娘抬头看了看湿滑的杂乱的地面“桂香娘这太乱了,你们就別过来了,你带著兴宝洗把脸,就去洗衣井那边,富贵他们都在那呢!”
“好的,娘。”
桂香应著,拉著兴宝转头往灶房走去。
这段时日,在兴宝的影响下,桂香已能自己洗脸,吃饭,愈发独立了。
姐弟俩从灶房出来,堂屋里已经摆了十张桌子,而富贵等人正忙著摆放凳子。
兴宝快步走上前,问道:“富贵你们不是在井边吗?怎么到这儿来了?”
富贵抬头看见是桂香与兴宝,连忙笑著说道:“桂香,兴宝,你们醒啦!
我们方才在井边看叔叔们称肉,好几个大簸箕里的肉都堆成小山了,要是全给我们家,都够吃一辈子啦!”
他那微胖的脸上满是陶醉,仿佛已沉浸在肉香之中。
桂香睁大眼睛看著他:“富贵,你喜欢吃变臭的肉吗?我娘说肉放下去就臭了,要是放到一辈子那么久,那得多臭呀!
呃...”
话音刚落,便见富贵的表情僵住,桂香这番话竟似毫不客气地戳破了他的幻想。
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