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第43章 品牌效应（第1页）

“顏色上看有些淡了，糖色得多点。”

周然翻看了一下，捞出不同的卤货尝了尝。

“口味上还是一样，出品还算不错。”

李哥也尝了几块，点头道：“嗯，这套东西確实省了不少事。”

周然操作电葫芦將滷好的肉移动到移动底座上，然后推进右手的熟食间。

“李哥，熟食间的卫生很重要，进入前要二次更衣、洗手一样不能少，原料区的任何东西都不能带进来。

这些架子都是可以拆卸的，每日都要清洗，高温消毒。”

李哥配合点点头。

两人將滷製好的肉搬上三轮车，周然又回去拿了几包小点的香料包。

“这算是风味包，我们在销售端也要准备滷水，保证滷肉的风味。”

李哥骑在三轮车上，看著周然一系列操作，佩服道：“周老弟，我是真不敢相信这一套都是你想的啊！”

“这才哪到哪，已经是很简陋的操作了，適合我们这种小作坊。”

周然跳上三轮车，“走吧，先把货送过去。”

……

“周哥，厂里面出的卤货和我们在店里滷的一样香！”

魏春艷手里拿个大鉤子，伸进去一探就是一个大猪肘被提了出来。

“以后所有店的货我们都是统一配送。”

周然拆了一袋风味包倒进店里的滷水，“这是风味包，一起配送，还有店里的滷水，两日一换，定量配送。”

“行了，我们去华强北店。”

“周哥，李哥慢走！”

“哦，对了！”

周然回过头，“春艷，今天的卤货顏色有点淡，你得再闷一会。”

“知道了，周哥！”

两人一路踩著三轮车送了华强北店，又到了振华路店。

杨浩正站在店外向街对面看去。

“小浩，看啥呢？”

“老板！

李哥！”

杨浩小步跑过来，兴奋道：“这几天街上的人越来越多了，街对面那个交易所天天都是满的！”

“那是好事啊！

我们的生意不是更好了！”

李哥跳下三轮车，看了看对面，“去，把小诺喊出来，把肉搬进去。”

“阿诺，出来了！”

杨浩喊了一嗓子，转头打开桶瞄了一眼，“这就是咱们的工厂卤出来的呀！”

周然看著对面街道，眼神飘忽，心思微动。