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“嘿嘿,兄弟你来了?”
管大宝扭头冲他笑。
钱进上去跟他开心握手:“大宝哥你怎么来了?怎么、怎么这直接忙活上了?”
待在门口闻香味的刘三丙急忙说:“前进叔,你走了没一会管大伯就来了,他说他今晚要给你弄一顿好吃的。”
说着他使劲抽了抽鼻子。
真香!
“小子,继续去扒蒜,吃肉不吃蒜,肉味少一半!”
管大宝的围裙溅满油星,活像幅抽象派画作。
他抄起粗大铁网翻动羊排,焦糖色的蜜汁裹着孜然粒在炭火中散发着令人心动的美味。
隔
壁204的炉子也被端了过来,铸铁锅里煮着羊肉,奶白羊汤咕嘟冒泡,管大宝在烤肉的间隙还抽空看了看火候,撒了把枸杞进去。
钱进上前帮忙,管大宝甩手让他离开:“你忙你的,待会让你尝尝大哥烤羊排的手艺。”
“我实话跟你说,一般领导干部吃不着这个!”
钱进笑道:“这是肯定的,我都没怎么见过这道美味佳肴。”
他去屋里看,桌上已经放好了腌菜碟:绛紫色的糖蒜泡在陈醋里,辣白菜的红油正与雪里蕻的翠绿交相辉映。
管大宝带来个铝饭盒:“里面是羊油,你媳妇手艺不错,肯定会烙饼。”
“等后头有空了,你让她给你烙羊油饼,绝对好吃。”
钱进点头称是,又问道:“大宝哥到底有什么好事,你怎么今晚给我来了这么一出?”
管大宝赶走小孩,然后压低嗓门兴奋的说:“兄弟,你给我那个喷药太厉害了!”
“我实话告诉你,往日我在你小嫂子面前坚持不了几下子,自从有了这东西,我哪天晚上都能弄个十几分钟半小时!”
钱进恍然大悟。
原来是这么回事。
他哑然失笑:“大宝哥你说你,这至于吗?”
管大宝认真说:“怎么不至于?你老哥我这辈子不好别的,就好俩字,食色!”
“食我自己能解决,这个色真是我内心的痛楚啊……”
他后面告诉钱进。
原来前些年管大宝原配妻子去世了,去年才刚娶了个漂亮服务员小姑娘进家门。
结果管大宝自己不争气,弄的在小媳妇面前总是抬不起头。
小媳妇趁机拿这个拿捏他,总对他父母孩子横挑鼻子竖挑眼。
管大宝在单位里威风八面,在家里却是窝囊至极。
钱进可谓是帮他解了燃眉之急,今天他歇晚班,有了时间立马来表达谢意。
自然,他要表达谢意就是做一顿丰盛晚饭了。
结果也是巧了,钱进带着邱大勇去给领导送礼了,但他得知钱进没吃饭,便索性把家伙什凑齐,自己先忙活了起来。
这样正好。
钱进回来的时候几道菜都差不多了。
管大宝带了半只羊过来,炖羊腿、烤羊排、孜然羊肉、爆炒羊杂全给安排上了。
钱进赶紧去把魏清欢和魏雄图叫回来,邱大勇运气好,也可以留下享受一顿。
这年头国营饭店大厨开小灶可不是一般人能享受的待遇。
管大宝的羊肉炖的很好。
魏清欢小口啃着贴骨肉,羊脂在她唇间涂上油彩,灯光一照有光泽流动。
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