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§到网上卖烧烤去
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说到烧烤,很少有人会把它和互联网联系到一起。
李烨,一位落魄的“80后富二代”
运用全新的商业模式O2O(线上到线下),硬是将“原始烧烤”
和互联网联系在了一起,年收入逾百万元。
李烨是出生在江苏盐城,家里曾经营着大酒店,大学期间他每月生活费高达5000元,是一个标标准准的“富二代”
。
2003年,父亲破产,难以为继的经济状况最终让他停止了大学学业。
在退学之前,李烨曾一度以扛箱子换取生活费。
一场突如其来的“非典”
,让父亲的二次创业希望宣告破灭,李烨站在了人生的十字路口上。
在给烧烤摊打工的时候,李烨身上具备的吃苦耐劳精神打动了老板,老板最终将烧烤的配料赠予了这个年轻的小伙子。
李烨出于对学生群体消费情况的了解,在盐城师范学院门口摆起了烧烤摊,得以维持生计。
本以为日子就这么过下去了,但2005年,李烨重拾学业梦,考上了上海的一所学校,学习多媒体设计。
在校期间,他外出兼职,协助做电子商务服务。
大二,他在一家网络贸易公司实习,这为他以后的电子商务事业奠定了基础。
大学毕业后,李烨和同学合伙创建了“上海天天爱购网”
。
由于种种问题,不久便宣布退出。
又一次打击,让他陷入了沉思,开始认真思考自己的命运。
处于人生十字路口的李烨,在给父亲帮忙烧烤生意的时候,想到了网店这个载体。
2008年11月,“原始烧烤”
网络店铺正式成立。
网络店铺不像实体店,能有一定的消费量,“网络烧烤”
这个新鲜的东西还没什么人了解,更别说在网上订购了,这在当时简直是破天荒的事。
李烨的原始烧烤店近三个月连一个订单都没有接到,这大大打击了他的锐气。
已经快要忘了这回事的时候,一个来自昆山的订单出现了。
有了第一个“吃螃蟹”
的人,下面就好办了,网店的经营状况逐渐改善。
父子俩兵分两路,父亲开实体店,儿子开网店。
但是,网上卖烧烤的食材,物流成了一个令人头疼的问题。
为了避免材料变质,李烨选择较快的顺丰快递,并且备有冷冻的固体冰和泡沫覆盖,成功解决了保鲜的问题。
在室外温度超过28℃的情况下,李烨都会暂时中止配送,只有较大的单子才会选择专车配送。
昂贵的物流成本对于薄利的烧烤来说,是难以承受的。
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