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§现状（第4页）

她在一家单位做保洁，同时外卖报纸、擦皮鞋，每月300多元。

两人合计虽然每月有1000元，可是开销大得很。

他们的儿子读高三，每月要用400元。

一套34平方米的房子，没有厕所、没有厨房，月租费要300元。

怎么办？唯一能“省”

的就只能是吃。

他们每天早上不到6点就起床，把一天的饭一次性做好。

早上咸菜下饭，儿子不在家时，中午和晚上每顿吃一个素菜，最多加一个咸菜。

为了省钱、省时间，经常是一天三顿吃同一样菜。

儿子正是需要营养的时候，每当儿子周末回来时，全家就吃一次肉。

不过，可不敢买瘦肉，只敢吃5元钱一斤的半肥半瘦的肉　12。

二是食堂里见不到荤菜

农民工工地上的食堂，饭菜质量极其低劣。

尤其是一些老板供饭的食堂，一两个月见不到荤菜并不奇怪。

这样的伙食，再加上每天10多个小时的繁重体力劳动，农民工的身体怎么能吃得消呢？

由于食堂里长期见不到一个荤菜，有时候农民工想自己出去改善一下伙食，工地上的门卫却不允许。

2005年4月的一天，南京市某建筑工地上一位37岁的农民工在睡梦中死去。

2天后，同一工地上的另一名41岁的农民工也在睡梦中死去　13。

医生表示，农民工的劳动强度过大、体力透支严重，再加上缺乏营养，又没有足够休息，这些都可能导致突发疾病，直至死亡。

三是无照经营的小饭馆卫生差

农民工经常去工地附近的小饭馆就餐，甚至一日三餐包在那里。

而小饭馆的卫生状况差，长年累月就影响了身体健康。

北京世纪城周边有六七家垃圾遍地、污水横流的无照经营小饭馆，围成“食堂一条街”

，每天接待五六百名农民工在这里用餐。

这些小饭馆，家家环境脏乱差。

有的索性就建在垃圾堆上，腐烂的生活垃圾发出阵阵臭味。

花生米、海带丝、拌黄瓜……一盘盘凉菜暴露在那里，苍蝇飞来飞去。

灶台支在沙土滩上。

用脏兮兮的水涮碗、洗筷，碗筷在油腻腻的盆里漂来**去，餐具消毒根本无从保证。

这样的脏乱差环境，农民工们难道看不出来吗？原来，这里有许多施工队。

有的施工队根本没有食堂，有的虽然有食堂，可是饭菜质量差，天天都是白萝卜，所以只好到这里来“改善”

伙食　14。

四是变质米面损害健康