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第62章（第3页）

黛莉接过来订单记录条和支票，翻开她的账册本。

先用上?每个订单的不同批发价减去成本价每瓶二十六便士，再将仓库租金和运货费，以及酒税全都除开。

“总收入一百五十四?镑，除去成本后的净利润是，四?十八镑。”

“存上?店里这几天的营业额与这笔销售额，这下我们的银行账户里的现金就?能有四?百镑了。

再卖两三千瓶酒，加上?店里的营业额，凑个八九百镑，我们就?能提前把借款还清。

剩下的那两千瓶酒，能卖出多少钱，就?都是我们自己得了。”

黛莉满意的把账本合上?：“从下个月开始，我们每个月就?能收到五十镑的股息，店铺的酒水利润也能再多两成。”

弗莱德与纳什先生听完，都快不认识英镑这个词了。

“那我们是不是可以再多雇两个员工了？”

弗莱德不好意思的挠头?，他还想稍微喘口?气。

话音刚落，他面前的黛莉就?递过来了一张计划招人的表格。

“我正计划给店铺登报，扩大厨房的生产力，放开外送订单的接单量。

这得再往店里招募三个员工，再买一辆送货的马车。

加上?罗恩，就?是四?个人，可以两两错开分两班倒，维持送货和店内的杂活儿。

未来还能让罗恩在店里住宿，守货值早班，负责早起?开门营业，每周给他两天假。

厨房里可以再添一口?锅炉，添一个厨娘。

也雇佣一个专门跑腿运送熟食进店里摆货的。

再雇一个专门分装商品，给点心打包，装盒的人，这些人的雇佣条件，依旧是以过去的规矩为准。”

“要有家庭的，最好是上?有老下有小，二十五岁以上?的，并且，家里要是有人在公办场所?工作?更好，这样掣肘多，不怕有事儿。”

弗莱德靠在柜台边抓了一颗巧克力吃了，又?掐指算起?来。

“没问题，我可以去附近的邮局或警亭，或找你姨父问一问，看有没有适合的人选。

这么一来，就?要多出六个员工了？这工资倒是不算什么，两天的营业额就?能赚回来。”

“只不过，这么多人操作?起?来也需要空间，克拉克街那幢房子，恐怕就?不适合继续住着了。”

纳什先生听着，也认同这个观点。

“这也是，厨房里摆上?三口?炉子，揉面备菜的地方就?得挪到现在的餐厅里。

储藏室，阁楼，二楼的两个房间，也得用来囤积面粉和包材，做打包室。”

“这边的杂货店里，阁楼也囤了货，二楼的两个储物间已经不够用了。

账簿室不能动位置，三楼现在住着一间，以后也要用来给员工做守店的宿舍，还剩下两间房。

外送订单放开后，进货量会比现在更大，也得用来囤货。”

纳什先生想，他们家是时候租赁一套好房子住一住了。

丽莎拿着一把鸡毛掸子，将所?有货架划拉了一遍，凑到柜台边说道：

“这事我有看法，贝德福德广场附近正有几套公寓在出租，每周四?五镑，一年大约需要二百镑左右的租金。”