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跟她空间里?的油茶籽油差不?离。
她捡出来两个饼,放到盆里?。
“这也要卖钱的?”
小丫头咽了咽口水,歪头问。
“你们?帮二姐儿尝一尝?若能好?吃便卖。”
两个小孩儿眼睛一亮,跃跃欲试,“好?呀!”
“小心烫。”
她拿两个小磁碟儿,放到边上,让小孩儿捧着碟吃。
她自个也拿起?一个,外皮金黄酥脆,点缀葱花,香味儿一阵阵拂过鼻端。
她咬一口,又烫又酥。
“咔嚓——”
,外面的酥层掉下渣来,葱花香气溢满口腔,里?面又很柔软,还有一点咸味,一点儿也不?油腻。
“烫!”
宁丫头缩了缩舌头,小心翼翼咬了一口。
黄樱坐在掉了漆的花腿高椅上,将鞋蹬掉,脚贴着炉儿,一只手拿着葱花饼啃,一只手夹起?瓷碗里?切得薄薄的五花肉片儿,放到铁锅子里?煎。
太阳升上来了,透过竹纸,晒进昏暗的屋子。
两个小娃小手倒腾着葱花饼,烫得直吸溜,小脑袋整齐划一都凑到盘儿前,盛着掉下来的渣,小松鼠一样,小口小口啃着,很快啃出个月牙儿豁口。
寒风呼呼地吹,糊窗的竹纸比不?得油纸结实,破了缝,有风溜进来。
黄樱扭头找了一会儿,才瞧见西边的窗破了。
她把筷子塞给宁姐儿,“瞧着快焦了便翻个面儿煎。”
小丫头一只手捧着饼,啃得满嘴油,一手接了任务,顾不?上说话,圆圆的眼睛瞧着她,忙点头,“嗯嗯嗯嗯!”
黄樱失笑,两只手在腰间青花布巾上擦了擦,趿拉了鞋,走到窗前,打量着破口。
这还是爹年前才糊的呢。
家中要省钱,便没有用油纸,买的更便宜的竹纸。
糊了三?层,家里?两间屋全糊完,也才不?到五十?文钱。
她拿了个铁勺儿,舀半勺面,倒点水,放到炉火上,水开始沸了,拿一根筷子搅,面糊成了透明的,越来越稠,直到变成糨糊。
她抹了些在窗棂,拿了张油纸粘上去,再压紧些。
先?应急。
这种?贱价竹纸色浑,透光性不?好?,冬日屋里?是很暗的。
稍过得去的人家也会买些桐油纸或苏子油纸,透光性更好?些。
至于富贵人家,可用的纸便更多了。
临安皮纸、四川麻纸、温州蠲糨纸,浸了桐油、苏子油,防风又防雨雪。
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