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鱼本就鲜嫩,熬成鱼汤更是鲜美,香味能飘出老远。
“表嫂,表哥,来试试新菜。”
冯蔓前几天试了些吃的,不是觉得做起来偏麻烦,就是冬天太容易冷,到卖出去的时候失了最佳风味。
思来想去,冬天最适合的还是喝汤!
简单方便,一次性能熬一大锅,推出去售卖也冷得慢,色香味俱全,尤其是那滚滚而出的热气便是最佳的售卖招牌,看到就想来一碗。
范振华和董小娟一人一碗乳白鱼汤,入口便是一阵的鲜味争先恐后袭来,一时暖入四肢百骸,那鲜美味醇厚,更是回味无穷。
“太鲜了!
喝着也暖身体!”
范振华大口灌下一碗,待吃到里头的豆腐和白萝卜丝,又为那豆腐的香软和白萝卜丝的鲜甜着迷,“里头的东西也好吃!
这太适合冬天吃了!
咱矿工吃了,干活都能更有劲!”
今天气温又降了些,外头的风呼呼刮着,一碗鱼汤下肚,从手到脚,全热乎起来。
董小娟同样喝了一碗,把里头的菜也吃得干干净净,意犹未尽地再添了一碗:“味儿真好!
我就没喝过这么好喝的鱼汤!
你这手咋长的…”
冯蔓笑了笑,同样舀了一碗尝味,许久没做鱼汤,没想到入口就是当年外婆做的鱼汤味道,满满都是回忆。
在屋里算完账的程朗听到外头动静出来,冯蔓忙招呼他:“拿个碗,给你尝尝好吃的!”
“不用。”
程朗就着冯蔓喝过的碗,直接将里头剩下的小半碗鱼汤喝个精光,再添了碗满满当当的,大口吃下。
想到这男人要求高,冯蔓眨着眼睛等他评价:“怎么样?”
“好喝。”
程朗言简意赅。
冯蔓笑弯了眼,准备让男人多喝几碗时,却听大门处传来动静。
范有山的小脑袋从门边探出,冯蔓忙招手:“小山,快来喝汤。”
“表婶,我这儿还有几个人。”
范有山不知道这汤够不够。
“一起来!”
冯蔓看着这大铁锅里的鱼汤,三四个人还真喝不完。
话音刚落,冯蔓就见门边歘、歘、歘…层叠着冒出六七个小脑袋,一群小孩儿眼睛亮晶晶地盯着自己。
冯蔓:QAQ
这一晚,附近的小孩儿都有口福了,一人喝上一碗鱼汤,直夸冯蔓阿姨手艺好。
被一群小孩儿围着的冯蔓快被夸成一朵花儿似的,可见小孩子为了吃的,什么都能夸出口,撒着娇,简直让人没有招架之力。
天色渐黑,众人散去,冯蔓笑盈盈回屋,不多时就见程朗收拾好一切,关上堂屋大门进到里屋。
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