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§古镇飘香（第1页）

§古镇飘香

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一

在上海，我们逛了很多地方，黄浦江畔的上海滩、繁华的南京路、现代版的“清明上河图”

上海老街、上海老城隍庙的小吃广场等。

待在江南水乡朱家角的时间最多。

我们是春天走进上海青浦区朱家角古镇的。

住在朱家角那几天，我一有空就走进古镇，逛逛北大街，尝尝美食。

朱家角古镇，给我的第一感觉就是：古色古香。

民居沿河而建，白墙黛瓦，灯笼高挂，小桥流水，桃柳垂岸，浆橹欸乃。

那些青石地板、雕梁画栋、勾廓翘角，吱呀门扉，写满历史的痕迹，散发出古朴的味道。

三国时期朱家角已形成村落，是有名的江南水乡，鱼米之乡。

那时船来人往，商业日盛，村落日渐热闹。

到了宋、元时期，村落成了集市，叫朱家村。

明朝时建镇，有一个很美的名字，叫珠街阁。

濒临淀山湖的朱家角，在明、清时期，先后以布业、米业著称。

一业旺，百业兴。

一时间，朱家角店铺林立，船来楫往，形成“长街三里，店铺千家”

的壮观景象。

繁华的朱家角被誉为“上海威尼斯”

、“沪郊好莱坞”

，列为上海四大历史文化名镇之一。

朱家角最古色古香的要算是北大街了。

全长三百多米，东接放生桥，西到美周弄。

整条街，家家户户，楼上住人，楼下店铺。

走在号称“沪上第一明清街”

的北大街，延续几百年的“长街三里，店铺千家”

的富庶仍然可见，那“一线天”

独特构筑，叫人不禁敬佩能工巧匠的智慧。

到朱家角不逛逛北大街，等于没来朱家角。

二

朱家角古镇，给我的第二个感觉就是：美食飘香。

香气袅袅，丝丝缕缕，令人回味无穷。

千年古镇，佳肴美食千滋百味，滋养了丰富的“食文化”

。

北大街简直是美食的天堂。

扎肉、扎蹄、排骨王、菱角、糖藕、糯米棕、阿婆粽、青香糯米粽、状元糕、海棠糕、芡实糕、花粉糕、桔红糕、熏青豆、豆腐干片、香糯糖藕、苋菜等等。