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第133章（第1页）

饭店后厨多脏多差他们都见过，这么干净整齐的倒是第一次见，灶台和锅擦得锃亮，锅底灰都没有，甚至连经常开关的冰箱门都没有什么油腻的指纹，比预制菜的后厨还要干净。

可以说是模范后厨了。

警官问：“你们这是新店开业没多久吧？”

戴千恩回答：“大半年了。”

大半年了后厨还跟新的一样，很难得了。

戴千恩配合他们检查冰箱、配菜区、调料区，每查到一个地方他们都很诧异，太干净了。

连双开门的大冰箱里东西整整齐齐，家里的都不一定能打理得这么好。

专门放肉菜的冰柜也很干净，也没有什么异味儿。

放配菜的框没有乱堆乱放，齐整整地摆在架子上，还很干净，强迫症看了十分舒服。

他连食用油、酱油、调味品用都是超市里常见的牌子，也没有发现什么多余的的工业添加剂。

他们查了很久，没发现什么异常，回头看了眼举报的大爷。

有了尿检报告傍身，爷一点儿都不带心虚的：“调料添加剂呢。”

要说调料有问题，可疑的就剩那个戴千恩自制的秘制酱料和调味粉了。

警官问：“你这些是什么？”

戴千恩：“为了方便，我自己调的酱汁和香料，我可以现场给您调一份，您可以带回去用技术手段检测和现在我用的一样不一样，您看怎么样？”

警官有很丰富的经验，一般人如果真的有猫腻，早就慌慌张张不停说这说那转移注意力，可老板从始至终都很冷静，要不是真的没有问题，要不就心里素质非常强大。

警官点了下头：“是要查一下。”

戴千恩系上围裙带上口罩，开始制作。

他拿出很普通很常见的调味品，这瓶倒一点，那瓶挤一点，加点盐、糖和味精，拌一拌，然后凑近鼻子闻一闻，倒到一个小打包盒里装好。

他又从橱柜下面拿出常见的香料，这袋抓一点，那袋倒一点，放到绞肉机里打碎，完了又闻一闻，又装起来。

他打包好交给警官。

警官路过前厅，看到客人吃剩的东西说：“也带点样本回去查查看。”

戴千恩：“也好，我去给您拿袋子。”

到了这一步，警官根据经验基本上也能猜个十有八九，这个老板大概率没什么问题。

但得用证据说话。

大爷到这时候也明显心虚了，企图说什么话挽尊，戴千恩看了他一眼，出声打断，问警官：“您大概什么时候能出结果？”

警官：“很快。”

“好的，麻烦了。”

送走了警官，大爷留了下来，见戴千恩这么光明磊落，明显没有刚才进门那股劲儿。

但大爷怎么想也想不通，明明尿检确实检出来了啊，而且他这段时间除了早饭两餐都在小饭馆吃。

戴千恩：“大爷，你回去吧，结果出来之后，咱们该怎么走流程就怎么走流程。”

大爷：“我也只是怀疑，也不是故意要陷害你，等结果就等结果。”

江嘉气不打一处来：“你这个死老……”

戴千恩制止了他，没什么表情地关上门，把大爷隔绝在门外。

大爷哼了声走了。

江嘉义愤填膺：“你拦我做什么，让我揍死这个死老登算了。”

戴千恩笑了下，这些事之前也不是没有碰到过，但身正不怕影子斜，只要没问题，熬过了这段时间后，结局都是双倍正向回馈。