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在厄尔气死自己前,埃里克回复了峤一。
他很惊喜峤一竟会主动邀请吃饭,也很想念峤一的手艺,但需要上班的牛马没有选择权,昨天才刚发生过劫案,舆论和上层双重施压,案子若没有进展,这一段时间他估计都没法准时下班。
这是真没办法,峤一见状只能发了个同情的表情包,提醒埃里克保重身体,他只能在精神上支持他。
埃里克不来,厄尔就没了生气对象,峤一甚至都没有注意到他心情曾有过起伏。
晚餐峤一没有糊弄,之前买的牛蹄筋,他直接一锅卤了,不过这并不是今天的菜,卤菜需要浸泡足够时间才入味,尤其是牛筋,所以他打算留到明天吃,到时候不管是拌凉菜还是撒点烧烤料烤了都很完美。
今天的主食吃葱油拌面,他买到了北极甜虾仁,刚好可以配面吃。
一把小葱,摘出葱绿部分熬制葱油,冷锅倒油,放入切好的葱段,全程小火慢炸,火候稍微大一点都要焦,等葱段焦黄酥脆就可以了,峤一中途还加了点干虾米增香。
葱油到这一步就做好了,把炸过的葱段捞出,这个可以留下拌面一起吃,超级香。
然后就是调味,他喜欢直接在锅里调,可以少洗一个碗,拌面也可以直接在锅里拌开,懒人总是变着法想能怎么少干活,这就是生存智慧。
调料很简单,只需要用到老抽,生抽和糖,酱油里的盐已经足够,峤一口淡,不需要再额外加。
面条煮好直接捞进酱汁锅里拌匀,装盘时加上焦葱丝和过水煮熟的虾仁,葱油拌面就做好了。
主食搞定,主菜没搞太复杂,煎了块牛排,配上口蘑西兰花,他还做了一道拍黄瓜,简单爽口,配上面吃刚好。
饭可以上桌时,高压锅里的牛蹄筋刚好到时间关火,峤一根本没打算揭盖,质疑过牛蹄筋味道的厄尔也不好意思提。
哪怕高压锅冒气过程中,香味已经飘满全屋,馋的某条蛇口水横流。
在厨房里没好意思说,等上了桌,他就更顾不上了。
峤一做饭他是从头看到尾,葱油拌面的做法明明就简单的不能再简单,吃到嘴里那味道,堪称惊艳。
面条爽滑劲道,葱油火候掌握的很好,充满浓郁葱香的油脂充分沾满每一根面条表面,恰到好处的调味,多一分嫌多,少一分嫌少。
主食吃到最后会有点厚重,这时再配上爽口的拍黄瓜,适当的酸味立刻冲淡黏腻,胃口再次大开。
自从魔法生物进行时的身份被峤一识破后,猫儿也不装了。
现在每天除了日常出门浪,在家里不再只是埋头睡觉,开始光明正大看电视,厄尔或峤一上网时,它也会凑上来,眼看要继厄尔之后,变成另一个网瘾猫。
吃饭也不肯再将就成品猫粮和猫罐头,新鲜生肉也很难入它的眼,饭前峤一按照往日习惯给它放好猫饭,结果猫儿看都没看,径直跳上空着的餐椅。
家里的餐桌是四人位的,加上直接站在桌子上进食的百灵,人数直接超标。
然而猫儿敢要求,峤一却不敢轻易答应,生怕猫儿吃错东西身体出问题。
还是厄尔嫌拖延开饭时间,帮猫儿声援,“你以为魔法生物是什么,哪怕是它还在变化中,区区人类食物,根本无法造成任何伤害,它已经不是普通生物了,你看我跟那个小矮子吃了这么久,不照样什么问题都没有。”
这话一出,峤一嘴巴张张合合,无法寻到任何反驳话语。
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