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第3章 军营制药粮草改良（第2页）

半个时辰后，两名士兵的面色渐渐红润，黑血也止住了渗出，呼吸逐渐平稳。

苏微婉长舒一口气，额头上渗出细密的汗珠：“总算稳住了，后续还要每日服用解药，伤口涂抹疗伤膏，方能彻底痊愈。”

军营的另一侧，沈砚正对着伙房里的粮草发愁。

他跟着炊事兵查看粮仓，只见里面堆满了糙米、杂粮和腌制的咸菜，偶尔有几袋面粉，也因为储存不当有些受潮结块。

“士兵们每日高强度操练，还要应对倭寇的突袭，吃这些东西怎么能顶得住体力？”

沈砚拿起一块硬邦邦的杂粮饼，咬了一口，粗糙的口感剌得喉咙发疼，难以下咽。

炊事兵无奈地叹了口气：“沈先生，我们也想让士兵们吃好些，可军营物资紧缺，能有这些粮食已经不错了。

泉州靠海，海鲜倒是不少，但我们不会做，也不知道怎么储存，大多时候只能眼睁睁看着浪费。”

沈砚心中一动。

泉州临海，鱼虾蟹贝资源丰富，若是能将海鲜与粮食结合，做成营养丰富、便于携带的行军食品，既能补充士兵们所需的蛋白质，又能解决粮草单一的问题。

他当即拉着炊事兵来到军营附近的码头，此时正是渔获上岸的时节，码头上摆满了刚捕捞上来的海鲜，梭子蟹张牙舞爪，对虾通体透亮，还有肥美的鱿鱼、鲜嫩的海鱼，琳琅满目。

“这些海鲜，我全都要了。”

沈砚指着码头上的渔获，对渔民说道。

渔民们见是军营采购，连忙将最新鲜的海鲜打包称重。

沈砚付了银两，让炊事兵将海鲜运回军营，自己则留在码头，琢磨着如何将这些食材转化为适合士兵携带的行军粮。

，！

回到军营伙房，沈砚撸起袖子，亲自上阵。

他先将糯米淘洗干净，浸泡两个时辰，然后上锅蒸熟，蒸好的糯米软糯香甜，散发着自然的米香。

接着处理海鲜，虾仁去壳去虾线，切成小丁；蟹肉拆下来，剔除碎壳；鱿鱼洗净，切成细小的颗粒。

他在炒锅中倒入少量花生油，油热后放入葱姜爆香，再加入虾仁、蟹肉、鱿鱼丁翻炒，海鲜的鲜香瞬间弥漫开来，引得伙房外的士兵们频频探头。

“沈先生，这海鲜炒糯米，能好吃吗？”

炊事兵站在一旁，好奇地问道。

他从未想过，平日里只能清蒸或白灼的海鲜，还能与糯米搭配。

沈砚笑了笑，没有回答，而是将炒好的海鲜倒入蒸熟的糯米中，加入适量的盐、生抽调味，搅拌均匀。

然后取适量混合物，用手捏成三角形的饭团，每个饭团大小适中，刚好能被士兵一只手握住。

“这样捏成饭团，既方便士兵们在行军途中食用，又不易散落。”

沈砚拿起一个捏好的海鲜饭团，递给炊事兵，“你尝尝看。”

炊事兵接过饭团，小心翼翼地咬了一口，糯米的软糯与海鲜的鲜香在口中交织，咸淡适中，美味异常。

他眼睛一亮，连连称赞：“好吃！

太好吃了！

沈先生，您这手艺真是绝了！”

沈砚又开始制作紫菜蛋花汤。