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第51章 卢记下水（第1页）

与此同时，清河县，文庙街。

卢记下水铺子。

正午时分，店里早已人满为患，正是最忙碌的时候。

卢厚繫著一条洗得发白的青布围裙，手里的活计一刻不停。

“老卢，一份杂碎，多加点汤。”

“好嘞。”

卢厚应了一声，手脚麻利地从锅中捞出几样下水，快刀斩切，淋上一勺滚烫的鲜红辣油，再撒上一把翠绿的葱花。

卢记下水铺子之所以生意红火，靠的就是这地道的味道与公道的价格。

来这里的，大多是附近码头卖力气的汉子，一碗下水，两个炊饼，就能驱散一身的疲惫与寒气。

偶尔也有一两个衣著光鲜的客人，慕名而来尝个新鲜。

今天店里靠窗的角落里，就坐著一位穿著一身簇新的宝蓝色绸衫中年男子。

与周围穿著粗布短打的汉子们格格不入。

他慢条斯理地用筷子夹起一片卤得透亮的肺片，放入口中，细细咀嚼。

“嗯，味道倒是不错。”

男子放下筷子，用餐巾擦了擦嘴角。

“没想到你们这些泥腿子吃的东西，也能做得这般可口。”

周围的汉子们闻言下意识地皱起了眉头，几道目光不善地投了过来。

宝蓝色绸衫男子视若无睹，轻笑一声：“就是不知道，这食材干不乾净，不会吃出什么毛病吧？”

卢厚闻言，脸上依旧是那副憨厚的笑容。

他用抹布擦了擦手，指了指门口那口大锅与旁边码放得整整齐齐的食材。

“客官您放心，咱们这铺子，从食材到滷水，都是明档，乾乾净净，一眼就能瞧见。”

宝蓝色绸衫男子轻哼一声，撇了撇嘴，没有接话。

这时，店门上的棉布帘子被掀开，一前一后走进来两个人。

先进来的那个男人，头上戴著一顶压得很低的黑色毡帽，看不清面容。

后进来的，则是个怀里夹著一本书的落魄书生，头髮乱糟糟的，衣衫上也沾著几块墨跡。

店里只剩下一张空桌，两人对视一眼，便默契地拼了桌。

开口的是落魄书生，把怀里夹著的书，往桌上一扔，眼睛直勾勾地盯著锅里的起伏的食材。

“多点心、肝、肺、小肠，不要肉...”

“掌柜的，你可別敷衍我，我这张嘴利索著呢。”

“把最拿手的手艺拿出来，味道好，有赏。”

书生一开口就是一副老饕的模样。