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分开前,周兰又叮嘱了一句,“那些小鼓包可能是小笋,你们千万注意着别踩到。”
她这么说心疼小笋是一方面,另一方面也是关心她们。
这个笋有的笋尖又尖又利,毕竟有的能刺穿土层和石块长出来。
人类的脚根本遭不住。
分开后,不久,赵园园便发现了一棵,戴上手套,学着周兰的样子,一刀下去,结果成功砍偏,一棵大约三十来公分高的笋直接被她给砍到腰了。
但是这是自己今天第一个成果,她不想放弃。
又拿着刀比划了几下才落下去。
砍出来后,学着周兰的样子,把麻袋拿出来,折好塞到背后,然后把笋放到背篓里。
虽然她对于这些农村生活琐事比较陌生,但是她学东西比较快,而且肯细心观察。
砍了一会儿,大概大大小小的砍了十多棵,见他们都背着笋往一边去了,她也一边往那边走,一边走见到笋又砍了几个。
等到她到的时候,老知青已经在给笋剥皮了。
她走过去,把背篓放在肖今禾旁边的空地上。
见老知青拿刀在削皮,她也拿了一颗笋,拿刀正准备砍上去。
被她旁边的肖今禾叫停,“赵知青,你这样一刀下去会把笋直接分片两半的。”
她拿了一颗没剥的示意,“你要这样,从笋尖下面斜切一点点。”
“感觉到没切到笋肉再这样慢慢的抖动刀子,让它把壳削去就好了。”
“然后又在其他面这样弄几次,直接用手扒一下就好了。”
有的人的手,真的感觉有一种能化腐朽为神奇的功效。
随着她的动作,不一会儿,她手上毛毛扎扎的笋,便变成了一颗,白里透绿的看着非常喜人的白白嫩嫩的小笋。
剥完笋后,刚才看着大家都一大袋子,一大背篓的笋瞬间缩水了一大半。
这毛皮也太多了,怪不得要剥了才背回去,不然就这背回去,得浪费一大半的力气。
他们把剥好的笋放在这里,又返回竹林去砍一些过来。
好不容易来一次,当然得砍多一点,不然等下个月放假再来都快过季了。
赵园园看着那些很多一人多高的大笋和他们走几步就遇到一颗笋,问不远处的周兰,“周知青,笋可以吃,为什么这里这么多,没什么人来挖啊?”
“这炒竹笋比较费油,而且吃多了不吃肉什么的人容易没力气而且还容易便秘。”
“所以不是一些家庭条件比较好的,油水足的人家,一般人家还真不怎么吃。”
而她们来挖,一是昨天每个人都或多或少的买了些肉。
而且只要不吃多,一次炒一小碗酸笋,大夏天的,简直是开胃神器。
听她这么说,赵园园就理解了,怪不得这里这么多笋没什么人要呢。
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