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第426章 大餐（第1页）

回到知青点自己的屋子后，赵园园把昨天已经让吴春芳给收拾好的鸡肉拿出来在案板上砍成小块小块的。

好在赵园园虽然不敢杀活着的鸡，但是一个人生活久了，而且又干了这么长时间的农活，这拿刀的手还是非常的稳，这鸡肉块砍的非常的均匀。

昨天卖的鸡非常的大整整有四斤多，拔完毛去完内脏后都还差不多有三斤多，一顿吃不完，一下子全炒了吃第二顿的时候又感觉不太新鲜，于是赵园园想了一下决定先吃一半只鸡。

剩下的那半只鸡，等下有空再回空间，地下室里保着鲜，晚上吃或者明天吃。

在这个时代，吃肉是一件很奢侈的事情，不可能让人吃得饱。

赵园园昨天分到的鸡肉都吃光了，倒是那个野猪排骨还剩一点，等会她做好菜后，把野猪排骨放在锅里面加热一下，今天吃完。

把鸡肉砍好成块后就开始起锅烧油在锅里倒入鸡肉，还有姜这些倒进去炒香，然后又加水焖煮。

高端的食材只需普通的烹饪就非常的好吃，焖了大概20分钟这样一打开盖子，浓烈的香味就飘散出来。

闻着这浓烈的香味，赵园园感觉自己更加的饿了，肚子咕咕的叫起来。

这时她才猛然想起来自己好像还没有煮饭。

不煮饭，这点鸡肉根本不够他吃到饱的，赵园园决定趁着这个时间还要把这个鸡肉再焖一下，毕竟他们买的都是好几年的老母鸡，这样这个老母鸡肉是很香，但是有点老，多煮一点时间，煮软烂一点，等一下吃的时候不至于太费牙口。

于是她想了一下去舀了两碗大米，认真的淘洗了一下，把里面的那些残留的谷物壳还有一些细碎的沙子和一些之前老是爱混迹在苞谷里面的苞谷虫都给挑干净。

好不容易吃一顿好的，不把里面的残渣挑干净，等一下吃着吃着遇到“惊喜”

就不好了。

淘洗干净后就把大米倒在之前一直用来煮饭的锅里面放上水，然后又从煮鸡肉的这边火坑里面退了两三根燃得最旺的柴火过去，然后又分别在两边的火坑里面加入还没烧的柴火。

把饭煮上后，赵园园又打了一点水，把刚才刚摘来的菜都洗一下，虽然看着挺干净的，但是她之前撒灰了，而且看着这干净脆绿的白菜，赵园园总觉得有点不干净，还是洗干净一点，不然等一下吃到什么野生的蛋白质，心里也很膈应。

洗干净后把那些白菜都切成四段，现在白菜越长越高，虽然没有他们之前去那些婶子家看到的他们种的那些菜这么高，但是也不矮，一片叶子现在分成四段，每段都还有1分米这样。

赵园园对于自己种菜的天赋有点认知，和村里的这些种了几十年菜，并且先天种菜天赋高的婶子比不了，但是赵园园觉得自己种出来的菜也还挺好的，翠绿翠绿的，虽然看着有一点点营养不良，但是这种菜最好吃了，吃起来脆甜脆甜的，而那些太肥了的菜吃起来有一股土肥味。

煮的差不多了，赵园园估计着鸡肉已经煮成熟了。

一打开锅盖一股浓郁的香味传出来了。

锅里的汤也黄白黄白的，看着好好喝。

赵园园加了一些盐和辣椒，再把刚才扯来的蒜苗切成小段小段的放进去。