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今晚没什么急事要处理的宁执玉并没有第一时间回烧烤店,而是在距离烧烤店还有一个街角拐弯距离的另一家店铺门前停下脚步。
浓郁且熟悉的香味在寒冷的冬夜空气中飘来,烧得有些焦黄的巨大牛腿骨被精心地摞在窗边大锅中,高汤在锅中沸腾翻滚,让来往行人都能一眼瞥见这儿的真材实料。
路过的宁执玉也不例外,忍不住多看了两眼。
站在玻璃厨房里头的老板是一个四五十岁的板寸头大叔,身体圆润,肚皮滚圆,这么冷的天居然还能穿着短袖在厨房里头干活。
这人注意到了宁执玉的迟疑——毕竟她脸上那道疤太容易让人记住了——胖老板当即探头用家乡话打招呼道:“这不是隔壁烧烤店的小玉吗?好久不见!
你吃饭没?没吃的话进来吃碗粿条?”
“粿条”
是潮汕地区的一种特色米制品,有点像是河粉,但建议最好别在潮汕人面前把它们相提并论或者混淆。
确实有点饿的宁执玉叹了口气,终究是挡不住“过年吃点好的”
这个充满诱惑的念头,最终还是撩开塑料门帘走进热乎乎的店里,用还算正宗的潮汕话对胖老板说道:“张叔,来碗十块钱的牛肉粿条汤,这里吃。”
“知道啦!”
老板看了她一眼,开始娴熟地开始切鲜红的牛肉。
宁执玉虽然以前生活在粤语盛行的羊城地区,但这人从小就有点语言天赋,没少看不同地方的电视台节目。
以至于广东省的三大主流方言——粤语,潮汕话,客家话——她都能说个七七八八,精通谈不上,但日常交流基本没问题。
甚至就连陈水这边的方言也是早年跟亲妈玩闹时学过的,只是没想到后来真派上用场了。
宁执玉拿出手机在扫墙上的二维码提前付钱,随口问张老板:“叔,你们今年不回家过年啊?”
之所以会产生这样的疑问,是因为她记得往年这家潮汕汤粉店的关门时间甚至比二舅家还早一两天,而且老板本人会待到正月十五的“拜老爷”
仪式之后才会回来。
(注:当地的一种拜神民俗称谓。
)
本是随口闲谈,没想到原本笑呵呵的胖老板一下子有点苦着脸了,他说道:“我老婆前几天跟朋友出去玩,吃错东西,几个人都得了肠胃炎,上吐下泻的……现在她们还在医院住着呢。
阿文刚刚还去给他妈送粥,还没回来。”
“啊?那么严重。”
宁执玉愣了下,环顾店里,只发现墙角那老板专用,摆放着一套功夫茶具的小桌子旁坐着一个初中男孩在抓耳挠腮地写寒假作业,果然不见了平日里那位笑脸迎客的老板娘和沉默寡言干活的大儿子。
她试探着提醒道:“这是食物中毒了吧,叔叔你们报警没?”
“当天就报了!
警察也来看了……后来那家店的老板愿意出医药费和赔偿金。
我们就觉得只要人能治好就行。”
张老板乐观地挥挥手,把切好的牛肉放在称台上称重,随后就整团扔进了滚烫的棕褐色高汤里。
他一边烫牛肉一边说:“这几天我老婆已经好很多啦,小玉你不用担心!
回家的话……我们往年是自己开车回去嘛,我想着就等我老婆过两天出院以后再走。”
宁执玉赞同道:“那确实是要慢慢来。”
“行了,你找个暖和点的地方坐吧,快煮好了。
...
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