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第119章（第5页）

朱佑棱突然问。

这个铜钱倒是很清楚，毕竟是他带着锦衣卫护送运粮官接收的。

铜钱回答说。

“稻米为主，红薯、玉黍以及土豆、芋头等作物为辅。”

朱佑棱微微挑眉，显然对此并不感到奇怪，还有种理所当然的感觉。

“先将红薯玉黍土豆芋头运送往山东河南吧！”

朱佑棱沉吟片刻道。

“运送之前记得找御膳房抄录几份有关红薯玉黍土豆芋头的吃法。”

铜钱：“就御膳房那手艺，红薯的主食做法，还是陛下你说的呢！”

朱佑棱：“......”

倒是忘了这点。

“那朕写。”

朱佑棱倒也没说什么的坐下，开始手写有关红薯玉黍土豆的吃法。

红薯呢，作为主食，除了蒸红薯外，就只是红薯粥了。

至于甜点，拔丝地瓜，红薯糖水，反沙红薯，红薯糯米糍，红薯烙，烤红薯等等，那可多了。

有关红薯制作的甜点，朱佑棱也写了几道。

甚至还听到红薯叶可以作为蔬菜吃，并不只是单纯的用来喂猪。

土豆呢，主食的话，大概就是土豆焖饭（土豆饭），土豆饼，土豆馍，土豆面条（土豆粉），土豆粥，烤土豆以及土豆泥了。

至于甜点，其实在华夏，特别是后世的华夏。

土豆并没有多用于制作甜点，而是被当做蔬菜，什么酸辣土豆丝，土豆炖排骨，土豆烧鸡等等。

至于玉米呢，磨成玉米面，和小麦一样当做面粉食用，面粉能做的包子馒头窝窝头等，玉米粉也能做到。

至于吃饭，嗯，御膳房普遍喜欢做的金沙玉黍（米），便是煮熟的咸鸭蛋黄粉裹上玉米炒的。

味道真的超级棒，反正朱佑棱个人是十分喜欢吃的。

朱佑棱潇潇洒洒的写了好几张纸，等墨迹干了后，就将其递给铜钱。

“拿去，早点办好。”

铜钱接过，随即去交代属下抄录几份，连同朱佑棱特意点出的红薯土豆玉米芋头等赈灾物资，一并儿送去山东河南。

有关山东河南两地的问题，暂时告一段落，接着朱佑棱该管的是东南走私。

在朱佑棱的默许甚至推动下，针对东南走私的打击在暗中加码。

首先东厂和锦衣卫在沿海布下更多眼线，与一些不那么“死板”

的卫所军官、乃至被招安的海商合作，随后一起联合打击了几伙势力庞大的走私团伙。

查获的货物，除了违禁品，那些丝绸瓷器茶叶，被‘罚没’后，一部分充入皇帝内库（朱佑棱计划用来补贴农事和赈灾），一部分则通过秘密渠道，以‘朝廷特批’的名义，出售给那些‘听话’的，愿意多多纳税的商人，变相增加了一笔不小的收入。