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第249章（第1页）

她一听到这事情，她话头就没忍住。

她赶紧招呼一家子用饭。

翌日，沈武带着周氏两人早早就到达食肆。

姜南都才刚起来。

“阿娘，你们来这么早？”

冬日雾气，几人头上都被雾沾湿。

姜南觉得她阿娘的情绪有些怪异。

说是高兴，确实也高兴，只是其中还带着一丝忐忑。

不过她没时间问，她二哥和左子澄也来得早。

晚些时辰再问问阿娘吧。

今日时辰早，姜南发了面，蒸了大馒头，天气凉，就是得吃热乎乎的吃食。

而且馒头还能做成另一道菜，烤馒头，加一点牛奶，烤得表面焦黄，外酥里软，用牛奶做烤香液，烤出来就自带一股淡淡的奶香，最是得小孩子喜爱。

馒头蒸出来，除了早食摊需要的，剩下的就是姜南用来烤馒头。

时辰尚早，她也好做出来给食肆里的人尝尝。

鸡蛋和牛奶混合在一起，再加适量的糖搅拌均匀。

卢二娘见姜南手头忙，她把配菜准备齐活，她又到厨房切馒头。

“姜老板，这些怎么不拿到早食摊卖呢？”

姜南放下筷子，一脸神秘地说道：“这些做成烤馒头，卖得不必早食摊差。”

第136章瓦片烤肉

姜南很快就调好了烤馒头的料汁，卢二娘把馒头也切好了。

姜南把小烤炉架起来，然后就是把切块的馒头均匀地裹上鸡蛋液。

锅里刷一点点油，再把裹满蛋液的馒头块平整地放进去。

中途姜南给掀开盖子，给锅里的馒头块翻面。

虽说没有炸锅来得便捷，不过做出来的品相还算不错。

接触锅底的馒头面被炸得金黄酥脆，光是肉眼就能瞧得见。

用筷子敲一敲，还能听见飒飒摩挲的响声。

“姜老板，这就是烤馒头啊，闻着还怪香呢。”

卢二娘给姜南打下手，出第一锅，那股炙烤的香气就弥漫开来，范围虽小，但足以让闻到的人咽口水。

“是呢，一会蘸着果酱吃，味道更好。”

姜南之前做了不少果酱，反正山上的野果不少，吃不完的，她都拿来做果酱了。

卢二娘一下就笑了，她尝过莓果酱蜂蜜水，酸酸甜甜的，正适合开胃和解辣。

姜南本就没打算在早食摊卖烤馒头，一直到收摊，她才把烤馒头端出来。

这个适合当作小零嘴，而且售卖的时候，还能搭配果酱一起出售。