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四目相对,两人都不自觉扭头。
但姜南着急去煮肉肠,脑子里的话想也没想脱口而出:“起都起了,那就去烧火吧。”
丢下一句,姜南就出门取肉肠。
沈确快速起床,收拾好,被沈安带着去灶间,开始生火。
姜南把肉肠冷水下锅,开煮。
她昨夜睡前还在想该怎么跟人相处,她想来想去都没想到一个妥帖的方法。
直到早上自己的一句话。
反正都是长工,在哪里不是长工呢,大不了她也给工银,再说了,沈确也没不出去做工啊。
肉肠煮好,姜南装好,周氏让沈确跟着一起去县上。
有了沈确的帮忙,出摊时间都早了一点。
今日不是集市日,卖玩具和瓜果的摊子没出。
姜南和沈安把摊子上的吃食摆好,开始热油炸锅。
只一会,摊子前就有人光顾。
还有人在念叨昨日的汤圆,姜南笑眯眯应声给人煮。
沈安自觉收钱,沈确看着两人就这么一来一回,几文钱就哐当当地落入竹筒。
姜南把装好的肉肠拿出来一两小节,混着油炸,淡粉色的肉肠慢慢变得深红色,表面裹着油,看着亮闪闪的,尖端炸得起皮,就算是炸好了。
姜南把做好的辣椒粉摆上四方桌。
她用削好的竹签串好,侧头问沈安:“小安,要辣粉吗?”
沈安闻言,期待地点头,接过她嫂子手中的油炸肉肠。
他迫不及待地咬一口,立马被烫的叫一声。
摊前有几个生面孔在张望,听见声音看过来,就瞧见沈安拿着肉肠直吸溜嘴。
“正烫呢,小心些。”
“小娘子,这是什么新奇玩意,闻着怪香,看着挺烫嘴的。”
有人好奇上前问。
姜南立马拿出煮好的肉肠摆到狼牙土豆一旁,清丽有力的声音响起,道:“公子,这是猪肉烤肠,炸得酥脆起皮,咬一口还爆汁,香酥脆口,可要来一根。”
肉肠大约中指长度,但圆乎乎的,瞧着肉紧实得很。
问话的公子望去,沈安刚好咬下一口,里头的肉红艳艳的,显然被炸熟了,撒着辣粉,还能闻见油炸的肉香,他咽了咽口水。
“小娘子这吃食,作何卖?”
姜南看向说话的人,锦衣,冠发,面色白皙,眉目清朗,大约是个不缺银子的,她的烤肠也没准备贱卖,这一大根里全都是肉。
“四文一大根。”
那人立马要了两根,姜南给人炸好,一根给人撒了辣粉,一根原味,同样两根竹签串好。
摊子慢慢忙起来,沈确也被叫着帮忙。
卖得最好的就是猪肉烤肠,不是集市日,来的人多是不缺几文钱的人,有了新鲜的吃食,自当是要尝尝。
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