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第93章 招牌菜（第1页）

城西老城区的巷子里有一家好味餐馆，门面不大，生意却异常红火。

特别是最近半个月，每天从早到晚都座无虚席，来的客人几乎都会点同一道菜——土豆丝炒肉。

这天清晨五点，餐馆老板陈建业像往常一样，开着他那辆破旧的三轮车来到城南批发市场。

餐馆的生意太好，食材消耗得特别快，尤其是做招牌菜的原料，总是不够用。

老板，这土豆怎么卖？陈建业在一个摊位前停下，拿起一个土豆仔细端详。

摊主头也不抬地玩着手机：一块五一斤。

一块钱卖不卖？陈建业试探着问。

卖不了，你去别家看看吧。

摊主不耐烦地挥挥手。

陈建业摇摇头，转到隔壁摊位。

这个摊主是个面相朴实的中年汉子，一看就是从乡下来的。

土豆一块钱一斤能卖吗？我要的量多。

陈建业问道。

你要多少？量多的话可以便宜。

摊主热情地回应。

一百斤。

陈建业语气平静。

摊主愣了一下，随即喜笑颜开：成！

我这就给您装车。

就在摊主忙着装货时，陈建业注意到先前那个摊主正用奇怪的眼神盯着他。

陈建业冷冷地回瞪了一眼，对方立刻移开了视线。

早上七点半，陈建业拉着满车的土豆回到餐馆。

厨师长老周已经在后厨做准备工作了。

老板，这一百斤土豆恐怕撑不了几天啊。

老周看着堆积如山的土豆说道。

放心吧，市场上卖土豆的多得是，不够我再去买。

陈建业压低声音，倒是那些，准备得怎么样了？老周会意地点点头：都切成片了，保证没人看得出来。

盯紧点，今晚别再让跑了。

陈建业说完，意味深长地看了一眼后厨角落里的那扇暗门。

八点整，餐馆准时开门。

早已在门外等候的食客们蜂拥而入。

令人不解的是，这些客人几乎都点了同一道菜——土豆丝炒肉。

您的土豆丝炒肉来了！

服务员将一盘热气腾腾的菜放在一位年轻男子面前。

那男子迫不及待地拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起来，一边吃还一边赞叹：太好吃了！