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“阿父有点事，等办完再回去。”

程延笑着解释。

驴车的速度不快不慢，很快就来到了肉市。

这肉市是程延之前来过的那个，驴车稳稳停在一个猪肉摊前。

“张屠户。”

正在切肉的张屠户抬眼看向程延，“是程小兄弟啊，要买点猪肉吗？”

虽然程延这两年没有做生意不用买大量的肉，平时也得吃肉啊，程延都是从张屠户这买的，两人算是熟识了。

“来个一斤吧，不要太肥的。”

程延想想还是买点肉回去。

“好嘞。”

张屠户拿起他那把锋利的大刀，“唰”

地切下一块肉，放到称上一瞧，刚好是一斤。

“张屠户，我想跟你商量一件事。”

程延又开口道。

“啥事？又开始做生意了？”

张屠户头也没抬，拿起几根秸秆将那块猪肉绑好，“今早你夫郎来我这买了不少肉。”

“没错没错。”

程延点了点头，“我们做这生意要不少猪肉，还得把肉剁成馅，我家三个哥儿力气小，我又没空，所以就想着让您帮忙剁肉，当然会给银子的。”

“行啊！

不就是剁肉，容易得很，保证做得又快又好。”

“好，剁一斤肉给您三文钱如何？”

程延跟张屠户商量。

“可以，要是你们需要剁的肉少，我都能不要钱帮你们剁喽。”

张屠户一身的力气，剁个肉而已，对他来说都是家常便饭。

程延估摸着今天全卖完的肉脯，跟张屠户说好订二十斤新鲜猪肉，剁成馅，然后给了一半的订金，另一半明早谢哥儿来取的时候再给。

程延不担心张屠户会以次充好，将坏的肉混着好的剁成馅，这样看不出来。

程延跟张屠户来往这么久，知道他是个实诚的，不是那种黑心摊主。

几人回到家后，程延便把这事告诉谢哥儿。

谢哥儿很惊喜，“阿延，没想到你连这也考虑到了。”

“这下子我们就不用切肉剁肉了。”

谢哥儿嘴角勾起，“今天我切了好多，现在已经感觉手臂酸痛了。”

谢哥儿眉头微蹙，扬起自己的手臂。

程延立即识趣地帮谢哥儿捏起来，“这样感觉舒服一点吗？”

“舒服。”

谢哥儿满意点点头，“我们自己不用剁肉，能剩下很多时间和力气，那我们就可以买多点肉，做更多肉脯了。”

“对，做得多的话，我们还可以卖给大户人家和酒楼。”

程延想过了，开拓更多渠道才能卖更多钱。

也可以直接只卖给大户和酒楼，不摆摊，但现在这吃食还没有多大名气，可以过一阵子再看看。

谢哥儿三人第二天带着车盆去张屠户那，去的时间不是很早，给足张屠户剁肉的时间。

谢哥儿到的时候张屠户已经剁好肉，就等着谢哥儿来了。