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两个人第一次合作却配合得十分默契,叶珠喊火大火小,贺铮每次都把控的相当到位。
当冷吃兔和麻辣鱼块端上桌的时候。
贺铮顾不得烫,一样夹起一块放进嘴里。
那鲜香麻辣的味道瞬时就充满了整个口腔,兔肉劲道,鱼肉外皮焦香,麻辣,内里滑嫩。
他拿起烙好的葱花饼吃了两大口,就连饼子也出奇的好吃。
他滴个亲娘啊,能娶到胖丫肯定是他八辈子修来的福气。
考虑到这个地方的人不太能吃辣,叶珠只放了平时一半的辣椒量,虽然有些麻辣味道在里面,可也不至于不能接受。
“胖丫,你做这鱼和兔子真是太好吃了,一点腥味没有,虽然有点费油,但是我敢保证明天背到镇子里,肯定好卖得很。
你说这东西这么费油费料还费事,咱们卖多少钱一份合适?”
叶珠拿了一个小碗,单独给乌鸦哥放在一旁,二人一鸟就这么围在桌子前吃了起来。
就连地上的小野猪也在欢快的吃着鱼。
虽然是生的。
可小野猪也高兴得很。
以前在山里只能吃些野兔,野鸡,野羊什么的,它还没吃过鱼呢。
这老姑真好,它都有点不想回去跟它爹娘过了,它想跟老姑过。
“这些野兔和鱼活的拿到镇子上卖,能卖多少钱一斤?”
叶珠不太了解这个时代的物价,虽然都是自己抓的,可是生的拿出去也能卖钱,自然是要算进成本里的。
“鱼的话十文钱一斤,野兔子应该能卖个十五文一斤。”
贺铮天天在镇子上跑,知道价格大概也就这个样子。
“一斤生肉能出七两熟的,还要加上那么多油,调料。
做熟的话鱼每斤成本大概就是二十五文钱左右。
野兔子就是三十文左右。
咱们不论斤卖,每一份大概给个三两多。”
“也就是每斤能分成三份卖。
每份那就定价三十文,一斤能卖九十文。
每斤利润大概能有六十文钱。
听着虽然不少,可咱们两个还要起早贪黑的干。
也要除去人工什么的。”
叶珠快速的在心里算了一下,如果每斤能挣六十文钱,那每天卖十斤就是六百文。
二十斤就是一千两百文。
真要是能顺利卖起来,那也是个好买卖。
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