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第620章 太空厨房量产商业化之争（第2页）

——一组用全标准化设备制作“麻婆豆腐”

，另一组用“太空手工”

模式：机器人完成豆腐切块、豆瓣酱初步炒制，李砚通过量子通讯远程控制花椒、辣椒的撒放时机，最后现场淋上手工熬制的花椒油。

实验在太空厨房的测试间展开。

标准化组的机械臂按预设程序添加调料，豆腐块大小均匀，却少了几分焦香；“太空手工”

组中，李砚盯着实时传输的画面，在机器人炒至豆瓣出红油时大喊“撒花椒”

，机械臂精准执行，随后他戴着特制重力手套，亲手将温热的花椒油淋在豆腐上——画面中，油花泛起的瞬间，香气仿佛透过屏幕弥漫开来。

半小时后，100名火星宇航员参与盲测。

当吃到“太空手工”

版麻婆豆腐时，不少人眼前一亮：“这花椒的香味有层次感，和我妈在地球炒的味道很像！”

而标准化版则被评价为“味道均匀，但少了点惊喜”

。

最终，“太空手工”

版的满意度达92，远超标准化版的58。

“你看，效率与温度不是非此即彼。”

林小满将测试报告递给张磊，“‘太空手工’模式下，机器人解决了太空操作的难题，人类保留了调味的灵魂。

我们测算过，每条生产线搭配2名远程厨师，每小时可产出800份餐食，成本仅比全标准化高10，却能让居民满意度提升3倍——这个投入，值得。”

张磊沉默地翻看着报告，指尖在“满意度数据”

上反复摩挲。

他想起半年前，火星殖民地因长期吃标准化餐食，爆发过“饮食抗议”

，当时集团损失了2000万星币的补贴。

“但远程操控的延迟问题怎么解决？还有手工调料的供应链，在火星能稳定供应吗？”

他终于松口，提出了实际顾虑。

，！

林小满早已准备好方案：“量子通讯的延迟可控制在05秒内，对调味时机影响极小；手工所需的特色调料，比如郫县豆瓣、四川花椒，可通过‘太空农业种子库’在火星培育，或用冻干技术从地球运输，我们已和种子库团队对接，三个月内就能建立稳定供应链。”

李砚也主动让步：“只要能保留手工调味，我们愿意配合生产线改造，甚至可以培训更多厨师学习‘太空手工’操作，满足量产需求。”

僵局终于打破。

双方共同签署《太空厨房“人机协同”

量产协议》，明确“太空手工”

的操作规范：机器人负责食材预处理（清洗、切割）、标准化烹饪（恒温加热、基础调味）、安全监控；人类厨师负责特色调料研发、关键调味控制、非遗技艺展示（如手工包饺子、拉面）。

协议还规定，每条生产线必须保留“手工创意档口”