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第723章 好吃的米花筒（第1页）

米花筒又叫江米棍，空心米棒。

各地的叫法并不相同。

主要原材料是大米和玉米，还有少量白糖。

以前也有用糖精的，因为白糖贵，而一点点糖精就很甜。

一克糖精相当于五百克白糖的甜度，成本极低。

现在法律规定，膨化食品禁止添加糖精，所以现在的米花筒基本上都是用白糖或者玉米糖，也就是果糖。

当然，现在还有一些黑心商贩偷偷使用糖精，这也是没办法的事，毕竟小商贩太难监管了。

制作原理是原料高温高压熟化，经过专用挤压膨化机，从机头圆孔挤出，瞬间膨胀，自动拉成长条空心筒。

林言还记得以前在回老家过年的时候，有小贩用车拉着膨化机进村。

村民们带着大米让小贩加工成米花筒，给一点加工费就可以了。

那个时候收入不高，零食少，有些小孩子偷偷从家里拿几斤大米出来加工成米花筒。

本来一斤大米加工成米花筒就减少一些重量，所以这些小孩子只能拿到一半大米加工的米花筒，另一半大米就当做加工费了。

这些小孩子拿到米花筒后偷偷全部吃光，而家里却没人能够发现少了几斤大米。

林言一边想着一边朝着商贩跑了过去。

“老板，等一下。”

听到林言的喊声，老板停下三轮车。

“老板，这个米花筒多少钱一斤？”

“八块钱一斤，都是刚刚做好的。”

林言已经好多年没有吃过米花筒了，没想到现在这么贵。

不过现在林言已经财富自由了，八块钱一斤还是八十块钱一斤对林言来说没什么区别。

就算八十块钱一斤，为了尝一下儿时的记忆也不算贵。

“好，我要五斤。”

老板听到林言说要五斤，眼睛不由得一亮，没想到今天还没到镇上就已经开门红了。

于是老板便手脚麻利地拿出一个大塑料袋开始往里面装米花筒。

很快老板就装了满满的一袋。

膨化食品就是这样，重量不大，体积不小。

扫码付款后，林言提着塑料袋朝着两个小公主走了过去。

长孙皇后和李丽质见状也走了过来。

“小囊君，介系神马鸭？系不系好七哒？”

小兕子奶声奶气地问道。

小吃货就是小吃货，见到不认识的东西第一时间想到的就是好吃的。

“哈哈！

兕子说得没错，这个叫米花筒，是一种很好吃的美食。”

林言微笑着抚摸着小兕子的小脑袋说道。

说完林言拿出两根米花筒给两个小公主各分了一条。