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第80章 属于袭人的产业（第3页）

另一边，曾秦则用老母鸡、猪骨熬煮了一锅浓白的高汤，只放入几片生姜、葱段，撒了些盐调味，汤色清澈，香气醇厚，与那红油翻滚的辛辣锅底形成了鲜明对比。

“此物名为‘火锅’。”

曾秦一边调试着蘸料——用芝麻酱、腐乳汁、韭花酱、香油等调和，一边向众人解释道，“天寒地冻，围炉而坐，将这薄肉片、鲜蔬在滚汤中一涮，蘸上料汁，趁热吃下，最是驱寒暖身，畅快淋漓。”

这时，安平也带着片好的肉片回来了。

那羊肉片、牛肉片薄如蝉翼，红白相间，如同艺术品般铺在青花瓷盘里。

炭火旺盛，铜锅里的汤底很快沸腾起来。

辛辣的红汤翻滚着气泡，浓郁的牛油和香料气息混合着茱萸特有的焦香，刺激着每个人的味蕾；另一边奶白的清汤咕嘟着，散发出诱人的鲜香。

“都坐吧。”

曾秦率先在主位坐下，示意有些拘谨的众人围坐过来。

他夹起一片薄薄的羊肉，在翻滚的红汤中轻轻一涮，肉片瞬间变色卷曲，不过息便捞起，在面前的蘸料碗中一滚，随即送入口中。

“嗯……”

他微微眯起眼睛，脸上露出满足的神色。

肉片的鲜嫩、锅底的麻辣醇厚、蘸料的咸香，完美地融合在一起，带来一种前所未有的味觉冲击。

见他都动了筷，早已被那奇香勾得食指大动的众人也纷纷尝试起来。

起初，莺儿、茜雪还对那红彤彤的锅底有些畏惧，只敢在清汤里涮食。

但见曾秦和后来忍不住好奇、小心翼翼在红汤里涮了片香菇的麝月都吃得额头冒汗，满面红光，一副畅快无比的模样，也终于鼓起勇气，尝试着将一片羊肉放入红汤。

“咳咳……好辣！

好麻！”

莺儿刚吃了一口，便张着嘴用手扇风，眼泪汪汪，却舍不得吐出来，反而又赶紧夹了一筷子，“可是……可是好香！

好过瘾！”

茜雪也辣得鼻尖冒汗，连连点头，话都说不出来，只顾着埋头苦吃。

袭人起初也只吃清汤，觉得那汤底鲜美异常，涮出的肉片和蔬菜别有一番风味。

但在曾秦鼓励的目光下，她也试着在红汤里涮了一片白菜。

入口的瞬间，那股霸道的麻辣鲜香瞬间占领了她的口腔，让她忍不住轻轻吸了口气，细密的汗珠顿时从光洁的额角渗出，脸颊也飞起两朵红云。

“怎么样？”

曾秦笑问。

袭人缓过那阵劲，细细品味，只觉得那味道虽然刺激，却醇厚无比，回味悠长，竟让人欲罢不能。

她眼眸亮晶晶的，用力点头：“好吃！

很……很特别的味道，吃了浑身都暖洋洋的。”

香菱性子温婉，不太敢尝试太辣的，便专注清汤和那些精致的点心，但也吃得眉眼弯弯，不时小声和旁边的麝月交流哪样菜涮起来最好吃。

厅内热气蒸腾，笑语喧哗。

炭火的噼啪声、铜锅的沸腾声、碗筷的碰撞声、以及众人被辣到吸气又忍不住大快朵颐的满足叹息声交织在一起，构成了一副充满生活气息的、热闹温暖的画卷。

“相公，您真是太厉害了！

怎么什么都会！”

莺儿一边吸着气，一边由衷地赞叹，看着曾秦的目光充满了崇拜。

“是啊，这火锅……奴婢从未吃过这般好吃又热闹的饭食！”

茜雪也用力点头。

麝月虽吃得斯文，但眼中也满是笑意，细心地为曾秦布菜，又照顾着不太敢吃辣的香菱。