五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第十九章 酱油（第1页）

第二天早晨，田所惠起床后发现厨房里正传出浓郁的香味。

她还以为是文绪婆婆在做早饭，但转头就发现文绪婆婆正坐在桌边喝茶。

“文绪婆婆，厨房里是谁？”

“还能是谁?林羽那个小子唄？”

大御堂文绪吹了吹热茶，抿了一口，这才缓缓开口道：

“那傢伙一早上突然说什么，想做点自己的调料，弄了一大堆东西，不知道在厨房里捣鼓什么。”

田所惠问道：“您就没进去看看？”

大御堂文绪摆摆手，表示不感兴趣。

“我一个老太婆，可没有这么重的好奇心。”

“那我去看看。”

田所惠好奇的走进厨房，发现林羽正站在炉灶前，守著一口汤锅，同时手里还拿著一根长柄汤勺，正在锅中不断搅拌著。

田所惠闻了闻空气中飘散的味道，忍不住发出讚嘆。

“好香啊！”

林羽听到声音转过头来，“小惠，你醒了？”

田所惠点点头，“嗯，闻到了好香的味道，忍不住就来厨房看看。

林羽君你在做什么？”

田所惠凑近汤锅，看著锅中一片漆黑的液体，仔细嗅了嗅。

“酱油？”

“好像还有点甜，除此之外还有很复杂的味道。”

“没错，是酱油。”

林羽一边头也不抬的观察著汤锅里的变化，一边向田所惠解释道。

“昨天那堂课，如果不是靠临时找到的山楂，恐怕那道料理还达不到那样的完成度。”

“等回来之后我就想著，要自己做一些用得惯的调料，免得以后再遇到类似情况，只能干著急。”

“毕竟不是每次都可以有那么好的运气，刚好能找到要用的材料。”

“那你现在在做什么呢？”

田所惠问道。

“这是复製酱油。”

“这是四川料理中的一种特殊调味品，是將品质上乘的酱油，再加入红糖和各种各样的香料，熬煮而成，具有很浓郁的风味。”

林羽舀起一勺锅中的酱油，微微倾斜汤勺，让酱油呈现一道丝滑的流线，重新落回锅中。

看著这锅复製酱油的粘稠度，闻著锅中散发出的浓郁香气，林羽露出了笑容。

这锅酱油算是成了。

林羽看向田所惠，“尝尝？”

“嗯。”