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第261章 晨光米粉与归来的伙伴（第1页）

清晨八点，天光已然大亮。

苍山顶上的积雪在朝阳下反射着金红色的光芒，洱海方向吹来的风带着水汽的清新，穿过桂花树的枝叶，轻轻拂过有风小院的檐角。

院中的青石板上还残留着夜露的湿润痕迹，在晨光里闪着细碎的光。

厨房里飘出诱人的食物香气，混合着淡淡的油烟和酱料的咸香，勾人食欲。

王也系着许红豆那条碎花小围裙（明显小了一号，显得有些滑稽），正站在灶台前，手里拿着长筷，熟练地翻动着锅里“滋滋”

作响的煎蛋。

旁边的另一个灶眼上，小锅里炖着的骨头汤正“咕嘟咕嘟”

冒着细小的泡泡，浓郁的白色汤汁翻滚着，里面隐约可见几块带着肉的筒子骨和几片姜。

料理台上，几个洗净的青花大碗一字排开。

碗里已经放好了煮好的米粉、烫过的小青菜、切得薄薄的卤牛肉片、炒香的花生碎、翠绿的葱花和香菜末，还有一小勺红亮喷香的油泼辣子。

只等骨头汤滚沸，浇入碗中，便是地道的云南风味早餐——小锅米线，或者说，王也根据自己的理解稍微改良过的豪华版“米粉”

。

他动作麻利地将煎得两面金黄的荷包蛋铲出，放到旁边准备好的小碟子里。

一共煎了四个，两个是许红豆喜欢的溏心，两个是自己喜欢的全熟。

又顺手从泡菜坛子里捞出一小碟酸脆可口的泡萝卜，切成细细的丝，淋上几滴香油拌匀。

一切准备停当，刚好听到楼上传来开门和脚步声，轻快而熟悉。

王也嘴角不自觉地扬起，关掉火，将滚烫雪白的骨头汤小心地浇进放好料的碗里。

“刺啦”

一声，滚汤与调料、米粉、配菜瞬间交融，热气升腾，浓香四溢。

他又将煎蛋和泡菜碟子端到小院的石桌上。

许红豆洗漱完毕，换了一身舒适的亚麻长裙，披着件薄开衫，乌黑的长发松松地绾在脑后，几缕碎发垂在颊边，带着刚洗漱完的清新水汽，从楼上走了下来。

晨光透过廊檐，在她身上勾勒出一道柔和的轮廓光，让她整个人看起来温婉又明亮。

“好香啊！”

她吸了吸鼻子，眼睛弯成了月牙，快步走到石桌旁，看到桌上摆好的两碗用料十足、热气腾腾的米粉，还有金黄的煎蛋和爽口的泡菜，脸上的笑容更深了，“今天什么日子？王大师傅亲自下厨，还这么丰盛？”

王也解开身上那条略显局促的围裙，随手搭在椅背上，在许红豆对面坐下，将那双溏心煎蛋的碟子往她面前推了推：“尝尝，看味道正不正。

汤是昨晚就用小火煨上的筒骨汤，应该够味了。”

许红豆先舀了一勺汤，吹了吹，小心地送入口中。

滚烫浓醇的汤汁瞬间在舌尖化开，骨头熬煮出的鲜美，混合着淡淡的胡椒辛香和米线的原味，恰到好处。

她满足地眯起眼，长长地“嗯”

了一声，对王也比了个大拇指：“绝了！

这汤头，绝了！

比古镇上那家老字号也不差！”

王也得意地挑了挑眉，也开始动筷。

米粉爽滑，牛肉入味，花生碎增添香脆，青菜解腻，酸萝卜丝又提供了清脆的口感和开胃的酸爽，一碗下肚，从胃暖到心，整个人都舒坦了。

两人安静地吃着早餐，偶尔交流一两句。

晨风微凉，但阳光照在身上暖融融的，佳慧不知从哪里溜达出来，跳上石桌，在王也手边嗅来嗅去，被王也用手指轻轻推开脑袋：“去去去，没你的份，你的猫粮在那边。”

佳慧不满地“喵”

了一声，但还是跳下桌子，扭着圆滚滚的身子去吃许红豆早上给它倒好的猫粮了。