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第24章 年夜饭（第1页）

巨大的圆桌上，琳琅满目地摆满了各色菜肴，简直是一场视觉与嗅觉的盛宴。

正中央，是一条体型硕大的清蒸鱼，鱼身完整，形态优美，身上铺着切得极细的、绿白相间的葱姜丝，热油刚刚浇过，发出“滋啦”

的轻响，蒸腾起诱人的香气，酱油和鱼汁混合的芡汁晶莹剔透，光是看着就能想象出那极致的鲜嫩；旁边是一大海碗色泽红亮、颤巍巍、油光诱人的红烧肉，每一块都肥瘦相间，均匀地裹着浓稠的酱汁，散发着甜咸交织的霸道香气；一碗晶莹剔透、层次分明的芋头扣肉，五花肉片切得薄厚均匀，与粉糯的芋头片相间排列，肉皮朝下，蒸得极其软烂，浓郁的肉汁微微浸润着碗底；一盘香甜软糯、点缀着红枣、莲子、青红丝的八宝饭，油光润泽，散发着甜蜜的糯米和果料混合的芬芳；还有清炒时蔬翠绿欲滴、凉拌菜清爽开胃、鸡汤醇厚鲜美……林林总总，将一张大桌子挤得满满当当，热气腾腾，洋溢着最朴实也最动人的家的温暖与丰足。

“哇！

好香啊！

奶奶，今年年夜饭太丰盛了！

比去年还多好多好多好吃的！”

小陆欣被抱到特制的高椅子上，看着满桌佳肴，眼睛瞪得溜圆，忍不住拍着小手欢呼起来，那点刚进门时的陌生和拘谨都被这美食冲淡了不少。

陆宇也是满脸惊叹，吸了吸鼻子：“真香！

妈，吴妈，您二位今年这是厨艺大爆发啊！

这水准，绝了！”

林青华笑得合不拢嘴，连连摆手，声音里是藏不住的得意和炫耀：“我可不敢贪功！

吴妈也就帮打了个下手！

今年这年夜饭啊，一大半都是念念的功劳！

尤其是这鱼、这扣肉、这八宝饭，还有好几个炒菜，都是念念一手包办的！

从准备到下锅，都没让我多插手！

快，大家都别愣着了，赶紧坐，动筷子，尝尝味道怎么样！”

“秦念做的？！”

陆宇和沈蓉几乎是异口同声，声音里充满了无法掩饰的震惊和难以置信，两人脸上的表情管理在这一刻彻底失效。

陆宇的筷子差点掉桌上，沈蓉则猛地看向秦念，眼神像是要在她身上盯出两个洞来。

他们夫妻俩可是对秦念昔日的“辉煌战绩”

记忆犹新，那简直是厨房灾难片现场版。

眼前这一桌堪比国宴……不，甚至比某些国营饭店出品还要精致诱人的菜肴，怎么可能是出自那个秦念之手？这比听说太阳打西边出来还要让人惊悚！

陆老爷子作为一家之主，面上依旧不动声色，他沉稳地拿起筷子，没有丝毫犹豫，第一筷子便伸向了那碗看起来极其诱人的芋头扣肉。

他精准地夹起一片肥瘦相宜、浸透了汤汁的肉片，连同下面吸饱了肉汁、变得半透明的芋头片一起，送入嘴里。

桌上瞬间安静下来，所有人的目光都不由自主地聚焦在老爷子脸上。

只见老爷子慢慢咀嚼着，花白的眉毛微微动了一下，那双历经风霜、平时总是显得极为严肃的眼睛里，极快地掠过一丝几乎难以捕捉的亮光。

肉片炖得极其软烂，入口即化，肥而不腻，瘦而不柴，浓郁的肉香和酱香完美融合。

芋头粉糯香甜，彻底吸收了肉的精华，味道层次丰富至极。

他吞咽下去，没说话，却又伸出筷子，这次目标是那条清蒸鱼。

他轻轻拨开葱姜丝，夹起一块最鲜嫩的鱼腩肉，鱼肉雪白，蒜瓣似的分层，火候恰到好处，多一分则老，少一分则生。

鱼肉蘸上少许盘底的豉油汁，入口鲜甜嫩滑，最大限度地保留了鱼本身的鲜美原味，调味清淡却恰到好处地起到了提鲜的作用。