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陈阳端着满满一大盆凉菜走出厨房,木托盘上只放着这盆五颜六色的拌菜,油光在昏黄的灯光下闪着亮。
他刚把菜稳稳搁在饭桌中央,还没来得及擦把手上的潮气,院门外就传来“咚咚咚”
的敲门声,节奏轻快,带着股熟稔的劲儿。
他直起身,围裙往腰间一系,转身朝着门口走去。
“陈阳哥,开门,秀英和玲玲回来了。”
“来啦,等会。”
陈阳把门闩去掉,打开大门。
“哥,做啥好吃的了?”
秀英迫不及待的问,玲玲也开口说:“是啊,陈阳哥,什么好吃的?”
“都先进来,铁民你关好门。”
“哦,好的,”
陈阳领着她们两个进入厨房,打开锅盖给她们看。
“哇,”
“哇,”
两个人只能憾哇了,眼睛都直了。
陈阳捞出那个被他切了一块肉的蹄髈,放入案板上,切好放入碗中,拿给她们。
“吃吧,看看锅里的,你们选一下,还要吃什么?”
两个人贪婪的说:“都要。”
陈阳只好每样都捞出一点,切好放入碗中给她们,“你们去房间吃吧,我拌的凉菜在桌子上呢。”
来到房间里,陈阳指着苏梅说:“都认识,就不用我介绍了吧。
以后都是一家人,她们不走了,就在咱家。”
“苏梅姐,”
两个人问好,都是认识的,“你们放学回来了,你们先吃点垫垫肚子。”
“嗯,嗯。”
“铁民,跟我来厨房,”
陈阳对着陈铁民说道。
两人来到厨房后,陈阳拿出一个大盆。
打开锅盖,“陈阳哥,这么多肉,你咋整的?”
陈铁民看到一大锅的卤肉,惊讶的问。
“不记得我说的陷阱了吗?好啦别问那么多了,去和面去,玉米面,以后做贴饼子吃。”
陈阳头也不抬的说,陈铁民乖乖的去和面,但眼睛时不时的还盯着锅里,陈阳被他盯的发毛。
只能捞出一块肉,塞进他嘴里,他这才老老实实的和面,陈阳把肉捞出盛在盆里,足足两大盆装满。
重新在灶台里点燃柴火,然后烧了起来。
陈铁民和的面醒发好了,然后就在大锅的内侧周围贴上,一个个的贴在锅边,一圈下来足足有十几个。
焖个几分钟,就可以出锅了,用锅铲铲下来后,再贴第二锅,就这样连续两锅贴饼子做好了。
陈阳听到敲门声,陈旺和陈栓柱在喊他。
他过去把门打开,让两人进来,然后他又把大门关好。
他回到厨房开始切卤肉,做成卤肉拼盘,让陈铁民端过去,让大家先吃,不一会,一大盆切了完了。
来到房间里,看着大家吃的香甜,他也很高兴。
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