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况且山里东西多,只要是能带味道的,只要研磨晒干,都能当做香料用!
前提是要确保没有毒。
她依稀记得,新鲜的野花椒都是长在阳面坡上,被太阳晒出来的花椒麻味正。
“娘,这个就是昨天小姨采的紫苏吧?”
“我记得模样跟这个差不多!”
陆子衿回头看了一眼,眼中划过赞许,只见大丫一路走一路采,不多时就摘了满满一筐。
这时候天色还早,一层晨雾裹着山头,窸窸窣窣的野草拂过衣衫,上面粘着的水珠都打在布料上,一踩上去就能湿了鞋面。
陆子衿一想起钱旺财糟蹋的那些香料和田螺,心里仍存着几分冷意。
但她从不是沉湎于糟心事的人,东西毁了便重做,路被挡了便绕开!
左右日子总要往前奔。
这两天新出的炒螺在镇上卖得脱销,连她自己都没料到会这般受欢迎。
只是单靠田螺一道,终究单薄,赚不了什么银子。
她现在要还账,还要盖房给孩子请先生。
眼下辣椒被糟蹋了大半,若是再遇上眼红使坏的,生意便要受影响。
思来想去,便也只能在山里多寻些天然的山货了。
既能添新口味,也能多几条营生的路子。
大丫领着弟妹,手里都拎着竹篮和小锄头。
这么些日子下来,几个孩子的精气神都足了,做事也麻利稳妥,半点不用人操心。
胖丫眼里满是机灵劲儿,扛着小锄头蹦蹦跳跳的。
“姐,我们还要往哪边走?这些蘑菇可香啦,等回家以后都让娘亲给咱们炒了吃!”
大丫轻轻拉了她一把,顺手把边上长着的野菜全部都薅起来。
“别吵,山里露水重,仔细脚下打滑。”
“娘让咱们摘的东西都是能帮着出摊赚银子的,减轻家里负担,你别只顾着玩。”
胖丫撇了撇小嘴,但那双明亮的眼里却满是欢喜。
现在家里的日子好过多了,不仅有零嘴吃,而且每天家里都很热闹温馨,她好喜欢。
陆子心头软了几分,抬手拂开挡路的枝桠。
现在这时候,山里野菜正多,一茬接一茬的长,就算挖秃了,明早就又会冒出绿芽。
“咱们往阳坡走,那边日照足,野花椒和菌菇长得最好,咱们先寻些能入香料能做菜的东西。”
“嗯!
我们听娘的,娘让我们干啥就干啥。”
陆子衿也没多说,直接带着几个孩子顺着山间小路往上走。
偶尔还能听见几声鸟鸣,草木清香扑鼻,闻着倒是痛快。
走了约莫半柱香的功夫,阳坡上的灌木丛渐渐茂密起来,陆子衿眼尖,一眼便瞧见了草丛里藏着的野蒜和野葱。
那野蒜长得白嫩粗壮,蒜头圆滚滚的冒着白,只不过大半都埋在地里。
,!
陆子衿眼前一亮,立马就伸手拂上了绿色的蒜叶,这可是最鲜美的调味菜呢!
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