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虎妞说干就干。
她拿出部分积蓄,又让祥子更拼命拉车攒了些钱,置办了一辆简陋的手推车,买了大锅、木桶、碗勺等家伙事。
她记得曹先生提过吃食买卖,老北平的豆汁儿成本低,穷苦人都爱喝,若能做得地道,不愁销路。
她虽不是专门做这个的,但以前在人和车厂,耳濡目染,也认得几个卖豆汁儿做得好的老人,偷偷去瞧过几回,心里有了点谱。
她让小福子在家看孩子,自己天不亮就起来磨绿豆、发酵、熬煮。
第一次做,味道差强人意,但她舍得下料,熬得也浓稠。
推着小车到车夫们等活儿的胡同口、街边去卖。
“豆汁儿!
热乎的焦圈豆汁儿嘞!”
虎妞亮开嗓门吆喝,带着她特有的泼辣劲儿,倒格外引人注意。
有些认识祥子的车夫,看在熟人面上,过来买一碗。
一试,味道虽不是顶好,但分量足,热乎,虎妞说话爽利,偶尔还搭几句闲磕,渐渐地也有了回头客。
祥子起初觉得拉不下脸,自己媳妇抛头露面去卖豆汁儿。
但虎妞眼睛一瞪:“挣钱!
寒碜?饿肚子才寒碜!”
祥子便不敢吱声了,只是拉车更躲着那片儿走。
晚上回来,看着虎妞把一个个铜板数进瓦罐里,那叮当的响声,似乎也敲掉了他心里那点不自在。
小福子在家带孩子,洗衣做饭,把屋里收拾得干干净净。
那九斤重的胖小子被她带得白白胖胖,见了人就笑,很是惹人疼。
虎妞回来,总能吃上口热饭,家里井井有条,她也越发觉得把这姑娘带回来是步好棋。
她对小福子依旧说一不二,但吃穿用度上并不苛待,偶尔还给她扯块花布做新衣裳,把小福子感激得不知如何是好,干活更加卖力。
虎妞的豆汁儿生意渐渐有了起色。
她脑子活,后来真去找了以前认识的老师傅,塞了点钱,学了点真传,味道改良了不少。
她又让小福子腌了些咸菜丝,买些焦圈搭着卖,生意更好了。
瓦罐里的铜板渐渐变成了角子,偶尔还有小块大洋。
每天晚上,哄睡了孩子,虎妞就着油灯数钱、算计,心里那根弦始终绷着。
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